Decenas de Crock Pot Bean Recipes

Frijoles lentos, que inclúen as receitas de feixón Pinto, Black Eyed Peas e moito máis

A cociña lenta é unha excelente forma de cociñar todo tipo de frijoles secos. Adoitome engadir sal e calquera ingrediente ácida despois de que o concurso de probas de beans, pero moitas persoas din que non teñen ningún problema co abono de feixón mesmo cando engadan estes ingredientes primeiro. Se regularmente ten problemas para que as beans se suavizarán na cociña lenta, pode tentar cociñar a lume na estufa ata que estea ben antes de comezar a receita.

Ou intente cociñalos na opción ALTA en lugar da configuración BAIXA.

Para remojar ou non mergullar. Non se adoita emponxar beans como lentellas e chícharos, pero remojo grandes grans secos (con un pouco de bicarbonato de sodio se a auga é dura), mentres non é necesario, axuda a acurtar o tempo de cocción.

Unha alternativa ao xabón nocturno é o "empapado rápido". Poñer os feixóns enxagados nun pote con auga para cubrir (preto de 2 pulgadas sobre os feixóns). Coloque o pote a lume alto e ferva; segue a cociñar durante 1 minuto. Elimina o pote do lume, cubra cunha tapa e deixa que os faba se xunten durante 1 hora.

Receitas de faba Crockpot

Ver tamén

Índice de receitas de cociña lenta

Índice de Receita Principal