Se che gusta a calor extra, estes feixóns pódense elaborar con pementos de chile jalapeño xunto cos pementos suaves. Conservas de feixón, carne e equipo de salchicha ata facelas un prato fácil e bo, e son xeniais para unha festa ou recolleita, servida quente da cociña lenta. Leva-los a unha festa de tateadas ou a pardas.
Os ingredientes son fácilmente variados. Use o grao de conservas de conservas, feixón ou feixón branco no prato.
O que necesitarás
- 2 onzas de 28 cuncas de porco e feixón
- 2 latas de feixón pinto (escorridas e aclaradas ou uso de feixón vermello)
- 1 libra carne magra fina (solomillo ou redondo)
- 1 libra
- salchicha a granel (ou salchicha afumada en cubitos)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebola doce media (picada)
- 1 pementa vermella media (picada)
- 2 dentes de allo (picados)
- 1 4 onzas pode chile verde suave (picado)
- Opcional: 2 a 4 culleres de sopa de aneis de jalapeño (drenados, picados ou a gusto)
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de condimento picante (como cebola ou temperado criollo)
- 1 cunca de salsa barbacoa
Como facelo
- Despeje as beans nunha cociña lenta a 5 a 6 cuartos.
- Nunha tixola grande a lume medio, salte a salchicha de carne de porco , rompendo cunha espátula, ata que non sexa rosa. Poñer ben e revolver os feixóns.
- Na mesma tixola nunha pequena cantidade de aceite de oliva segundo sexa necesario, salte a cebola a lume medio ata que quede dourada. Engadir pementa vermella e allo; Saute, mexendo, por 1 minuto máis.
- Mesturar as hortalizas nas xudías. Engadir pementa de chile, jalapeños, sal, temperado e salsa de churrasco. Mesturar para mesturar.
- Cubra e cociña en ALTA por 3 a 4 horas ou BAIXA entre 6 e 8 horas.
Serve de 6 a 8.