Estas sabrosas lentellas están cheas de sabor. As lentellas son lentamente cocidas con allo, tomate, cenoria, apio e queixo.
Ver tamén
Lentejas con patacas e kale
O que necesitarás
- Lentejas de 1 libra, lavadas e recolleitas
- 2 cuncas de cebola picada
- 2 dentes de allo picados
- 2 cuncas de tomate enlatado, picado, con líquido
- 2 1/2 cuncas de caldo de polo ou vexetais
- 2 cenorias grandes, cortadas en rodajas
- 1/2 cunca de apio en rodajas
- 1 pementa picada
- 2 culleres de sopa de perejil picado fresco
- 1 folla de loureiro seca
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de manjerona
- 1/8 cucharadita de sabio de follas, desmoronou
- 1/8 cucharadita de tomiño de follas secas
- 8 onzas de queixo cheddar triturado
Como facelo
1. Coloque todos os ingredientes, excepto o queixo, na cociña lenta e cociña na configuración ALTA por 2 1/2 a 3 horas, ou ata que as lentellas estean tiernas.
2. Agite o queixo ata que se derrita.
3. Servir quente, rematado con máis queixo se o desexa.
Puntos WW por servizo: 1
Receita de lentilha compartida por Helen D.
Tamén che pode gustar
Sopa de lentilha clásica con xamón
Salsa de lentilha con espinaca e salchicha picante
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 309 |
| Total de graxa | 9 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 22 mg |
| Sodio | 350 mg |
| Hidratos de carbono | 41 g |
| Fibra dietética | 7 g |
| Proteína | 19 g |