A cociña lenta faino tan sinxelo como facer unha sabrosa comida de manteiga e salchicha. Utiliza a salchicha andouille ou outra salchicha afumada picante neste delicioso prato e non esquezas o pan de millo . Servir e gozar nunha noite fría para o máximo confort.
O que necesitarás
- 2 paquetes de manteiga conxelada, preto de 1 1/2 libras
- De 12 a 16 onzas de salchicha andouille
- 2 cuncas de auga
- 2 cuncas
- Caldo de pollo ou
- caldo de verduras
- 1 pementa grande picada
- 1 cebola grande, picada
- 1 1/2 a 2 cucharaditas
- Condimento criollo ou gusto
Como facelo
- Nunha cociña lenta, combine os grans de manteiga, chourizo andouille , auga, caldo, pementón e cebola.
- Cubra e cociña a BAIXA durante 6 horas.
- Engade o temperado criollo e continúa cociñando por 2 horas máis, ou ata que os beans estean tiernos.
- Servir con pan de millo para unha comida deliciosa e reconfortante.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 392 |
| Total de graxa | 14 g |
| Graxa saturada | 5 g |
| Fat non saturada | 6 g |
| Colesterol | 34 mg |
| Sodio | 661 mg |
| Hidratos de carbono | 46 g |
| Fibra dietética | 13 g |
| Proteína | 22 g |