A doce botella Bar

As botellas esenciais para un bar ben redondeado

Doce botellas son un límite estricto para unha barra. ¿Que debería incluír? ¿Que debería ser excluído? Que dará a mellor variedade de bebidas? É un reto limitar calquera barra a doce espíritos; sería moito máis sinxelo se se permitiu quince anos, desgraciadamente, ese luxo non se ofrece.

Obviamente, os espíritos principais (vodka, gin, ron, brandy, whisky) deben ser incluídos. A elección a partir de aí é a marca.

Os licores de acento poden ser un desafío dentro de si mesmos. A decisión final debe ser fundada fundamentalmente coa frecuencia con que se usa un licor de maior cantidade de cócteles ou cócteles nos que o licor pode actuar como sustituto doutro. Despois desta lista, volve a elixir unha marca. Cun fornecemento de mesturar esencial, esta lista pode fabricar polo menos 100 cócteles diferentes.

As marcas a continuación están na nosa lista de mellores opcións persoais. Desde esa lista de favoritos, a elección da marca final foi unha cuestión de versatilidade e calidade. Algunhas marcas son espectaculares por si mesmas, pero non son tan mesturadas como as outras.

  1. Charbay Clear Vodka : vodka saudable e honesto que é fiel ás súas raíces e mellora calquera cóctel con estilo limpo.
  2. Gin de Martin Miller : presenta o sabor cru de gin refinado sen unha sobreabundancia de botánicos que poden interferir cos sabores dun cóctel.
  3. Corazon Reposado Tequila: Suave e saboroso son as distintas calidades desta tequila envellecida . Engade o esperado kick de tequila aos cócteles nunha flor picante.
  1. Jacques Cardin VSOP Cognac: Un novo descubrimento persoal na exploración do brandy. As notas de viñas doces enchen este espírito multifacético, converténdose no perfecto en moitos cócteles clásicos.
  2. Leblon Cachaça : Cando se usa no lugar do ron lixeiro, esta cachaça é un paraíso de mezclador. É animado, pero suave, cunha dozura azucrado que acentúa moitos dos sabores doces que se atopan nos cócteles feitos con ron.
  1. Mark Bourbon Whisky de Creador : Un bo bourbon suave e doce, é unha boa opción para un Whisky todo o que é versátil o suficiente para manexar un Manhattan e un Old-Fashioned .
  2. Cointreau: clásicamente, un toque superior para un licor de laranxa. Como un licor moi mesturado e con sabor marabilloso, non só se pode usar en cócteles chamándoo específicamente senón tamén como sustituto de calquera licor de laranxa.
  3. Café Illy Licor Café: Un bo licor de café é necesario para tantas bebidas clásicas que é unha pena non incluír unha. Café Illy é un dos principais produtores de café expreso e non sorprende que o seu intento de licor sexa impresionante.
  4. Luxardo Amaretto di Saschira Licor: Ao pensar en Amaretto , a palabra Luscious vén á mente e que describe esta botella a un tee. Os seus sabores delicados melloran as características de todo o que se mestura.
  5. Vya Extra Dry Vermouth: en calquera bar, debes poder ter un magnífico Martini e unha marabillosa Manhattan , así a inclusión de vermut doce e seco. Vya é un seco excepcional porque pode resistir por si só e se pode facelo, merece ser mesturado con gins e vodkas igualmente superiores.
  6. Cinzano Sweet Vermouth: Como este vermú doce ten todo o que se podería esperar. A infusión deste buque italiano é un acento emocionante para moitos dos clásicos.
  1. Angostura Bitters: Dentro do límite de botellas en calquera barra, é necesario e posible almacenar un amargo. Aínda que foi a decisión máis difícil, a elección universal é o clásico de Angostura Bitters para engadir un golpe a todos os cócteles clásicos .

100 cócteles desta doce bar da botella