The Bloody Mary é un ícono no mundo dos cócteles. É unha bebida favorita de almorzo , case calquera barman pode mesturalo e é un dos mellores curas de resaca . En resumidas contas, poucas bebidas poden vencer a un Bloody Mary feita a partir de cero.
Non hai segredos reais para facer unha gran Bloody Mary e é realmente unha bebida moi sinxela cando a descompoñécea. Despeje un vodka sobre o xeo, encha o vaso con zume de tomate, engade o zume de limón e as especias. Ela xúntase rapidamente ou pode ser preparada e engarrafada antes de tempo.
The Bloody Mary é completamente adaptable para axeitado ao teu gusto persoal. A bebida pode ser tan picante ou leve como lle gusta. Podes quitar o licor ou saltalo todo e gozar dunha Virxe María . Non é de estrañar que este cóctel popular inspirou innumerables bebidas de tomate ao longo dos anos.
O que necesitarás
- 1 1/2 onzas
- vodka
- 3 onzas de zume de tomate
- 1/2 onza
- zume de limón
- 1 trazo de
- Salsa Worcestershire
- Pinchar sal de apio
- Pimenta a pementa molida
- Salsa quente a gusto
- Rábano a gusto (opcional)
- Tallo de apio e / ou lanza de adobo para decorar
- Cunca de limón para decorar
Como facelo
- Construír os ingredientes líquidos nun vaso alto sobre cubos de xeo.
- Mestura ben. Se pensas facer unha técnica de mestura divertida, proba rodar este .
- Axustar os condimentos a gusto.
- Adornar cun limón e apio ou encurtidos.
Máis consellos para facer a María sanguenta
O zume de tomate. A maioría da María sanguenta está composta por zume de tomate. Este é o ingrediente clave para a bebida e atoparás que o mellor Bloody Mary está feito cun zume de tomate de calidade.
- Se tes un espremedor eléctrico, execute algúns tomates maduros a través del e goce do zume de tomate máis novo posible.
- Ao comprar o zume de tomate, lea a etiqueta. Elixe un que está libre de aditivos innecesarios e está feito con ingredientes frescos.
- Saltar as latas de zume de tomate. É imposible manter o zume nas latas grandes e tenden a ser un zume de menor calidade. Un bo zume de tomate nunha botella cun selo axustado producirá máis saborosas sanguentas.
- "Bloody Mary mestura" é tentador e hai algúns decentes dispoñibles. De novo, ler a etiqueta e evitar calquera con ingredientes naturais. Ademais, teña en conta que probabelmente terá que engadir condimentos de calquera xeito.
As especias. A especia de Bloody Mary dependerá da salsa quente que elixe e canto lle engade. Tabasco é o favorito, pero animo a experimentar con diferentes marcas, intensidades e sabores. Cholula Chili O ajo é moi recomendable.
Unha cousa que debes recordar con calquera cóctel picante é que o mellor é comezar con menos e engadir máis para axeitado ao teu gusto. Non hai volta atrás unha vez que tes moita especia e pode arruinar fácilmente unha bebida doutro xeito xenial.
Os adornos. Ao facer cócteles na casa, é fácil saltar o aderezo. Son moitas veces un adorno que engade pouco á bebida. Hai, con todo, cócteles que dependen do aderezo e que a Sanguinante María é unha delas (as olivas ou o limón no Gin Martini son outras).
Bloody Marys adoitan estar decoradas cun tallo de apio, pero moitos fanáticos usarán unha lanza de picles ou ambos.
Aínda que non che gusten os encurtidos, atoparás que pode transformar a Sanguinada María porque os zumes son infundidos no zume de tomate. Engade outra dimensión que o apio simplemente non pode levar á bebida.
Debes considerar tamén a cuncha de limón. Podes usalo para espremer un pouco máis de zume na bebida cando sexa necesario. Ademais, frotar a cunca ao redor do borde do vaso é un bo toque. Ese toque de limón sopórtache as papilas antes de cada bebida.
Faga a túa propia Mix Bloody Mary
Se realmente goza dunha Mary Bloody nunha base regular, considere mesturar un lote e almacenalo no frigorífico. Simplemente omita o vodka e mestura todos os demais ingredientes ao teu gusto preferido. Despeje isto nun cántaro ou botella cun selo apretado e mantelo frío.
A súa mestura Bloody Mary previamente preparada debe manterse fresca por unha semana ou un pouco máis. Esta tamén é unha boa opción para festas, tailgating ou como un alivio rápido de resaca. Cando é hora de unha María sanguenta, basta con botar o vodka sobre o xeo, engade a mestura de sangue e calquera outro temperado que lle guste e gocen.
Máis "sanguentos" e cócteles de tomate
The Bloody Mary non é o único cóctel baseado en tomates por aí. Unha vez que che guste este cóctel con sabor a vitamina, definitivamente vai querer máis e non hai escaseza de receitas para elixir.
A primeira opción é simplemente cambiar o licor. O vodka é unha opción fácil, pero atoparás que outros engaden unha capa extra de sabor. En realidade, o orixinal de Bloody Mary usou a ginebra eo Central Park é unha receita moderna que presenta isto con só un toque de vainilla.
A María Sanguinaria opta por tequila e é un favorito persoal. Se aínda non probou isto, estás perdendo unha verdadeira xoia. Mezcal tamén funciona e que a humidade do licor definitivamente non se perda no tomate. A Pebble Vermella Sangrita Margarita tamén é unha divertida torsión na María sanguenta.
Unha variación moi popular é o César Sanguento , que simplemente usa clamato en lugar de zume de tomate. Se cobre esta bebida cun pouco de noz moscada, terá un Reno César. Whisky é outra opción para calquera cóctel "sanguento" e o Forty Creek César é unha receita divertida para comezar.
Tan grande como todas esas bebidas son, ás veces simplemente queres unha bebida súper fácil. Aquí é onde a Cervexa Vermella (ou o Eye Vermello) pode ser útil. Agregue un pouco de zume de tomate á súa cervexa favorita cun pouco de sal e estea listo. Por suposto, podes vestirse con máis especias se che gusta.
Para un toque único, pode infundir vodka con tomates e gozar desta receita Tomojito . É moi interesante e muddles tomates cherry jugosos, engade o xarope simple de albahaca e tops toda a mestura con refrixerante. Atoparás que sexa un pouco máis refrescante que a media de Bloody Mary.
Nun nivel completamente diferente, non podemos falar de bebidas de tomate sen mencionar o Sangrita. Esta é unha forma popular de tirar unha foto de tequila (ou sipala lentamente) cun chaser. Mentres a receita mexicana orixinal de Sangrita usa o zume de laranxa, a versión americanizada opta por unha base de zume de tomate.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 198 |
| Total de graxa | 1 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 429 mg |
| Hidratos de carbono | 28 g |
| Fibra dietética | 9 g |
| Proteína | 4 g |