The Salty Dog é unha bebida mixta popular e fácil que engade un par de giros ao vodka e ao Greyhound de grapefruit . Nesta receita, intercambiamos o vodka do Greyhound para a ginebra e engade un bordo salgado. Estas son as únicas diferenzas, o que facilita recordar as dúas bebidas . Unha vez que aprende un, o outro é sinxelo.
Un gin seco de Londres é o mellor co can salgado e esta é unha das bebidas nas que pode ser un pouco reducido. Non dubide en usar un dos ginés máis baratos dispoñibles e gardar o mellor gin para o seu Martinis .
A pomelo pode ser moi agria para algúns gustos. Se isto é verdadeiro para ti, engade un chorro de xarope sinxelo para traer un pouco de dozura e equilibralo.
O que necesitarás
- 2 onzas
- gin
- 4 onzas
- zume de pomelo
- Sal para rimming
Como facelo
- Cubra un vaso de vidro frío con sal.
- Encha o vaso con xeo e engade a xema e o zume.
- Mestura ben .
- Adornar cunha cunca de limón ou cal .
3 xeitos de mellorar o can salgado
O can salado é perfecto para calquera ocasión e tempada. Tamén é unha boa bebida para xogar e facer o teu. Aquí tes algunhas ideas para comezar.
Engadir bitters. O can salado pode ser mellorado rapidamente con só algunhas gotas de bitters .
Estarás sorprendido coa sutil diferenza que isto pode facer.
Facelo un Martini. O can salado é xenial nas rochas, pero tamén fai un bo martini afroitado. A transformación é fácil; só precisa diminuír un pouco.
O cóctel "up" normal (que inclúe bebidas de martini) é de 3 a 4 onzas porque as lentes son máis pequenas e tenden a ter unha maior concentración de licor. O can salado adoita ser unha bebida de 6 onzas, polo que se require un axuste rápido.
Comezar con 1 1/2 onzas de xenebra , 2 onzas de zume de pomelo e un chorro de xarope simple. Sacuda a bebida con xeo e colócase nun vaso de cóctel con sal.
- Esta mestura manterá ese sabor frutal e a gin dá un bo fondo botánico. Axusta isto ao teu gusto persoal.
- Cando sacas bebidas, o xeo dilúe a mestura e engade aproximadamente 1/2 onza de auga. A bebida terminada será de aproximadamente 4 onzas.
- Engade un guión ou dous destes bitters recomendados e non te esquezas do borde salgado. Ao final, terás un gran martini !
Unha mestura herbal. Outra mellora rápida para o can salgado é a de engadir unha herba complementaria. O romeu, a menta e a albahaca son perfectamente combinados con grapefruit e poden engadir un pouco de pizzazz á bebida.
- Se tes herbas frescas, cambie as follas frescas no fondo do vaso. Facer isto despois de rimming e antes de engadir xeo.
- Proba un trazo de xarope simple para que as herbas teñan unha base para mesturar.
Outro enfoque é combinar as herbas eo xarope nun xarope sinxelo e aromatizado. Para o bartender amante de bricolaxe, este é un camiño fácil de percorrer.
Unha vez que teña a menta ou o xarope de romeu, tamén se pode engadir a outros cócteles .
O can salado fai un fantástico partido de perforación
A combinación de gin e grapefruit é a inspiración perfecta para un golpe . É fabuloso para unha pequena festa de almorzo e pódese facer de forma pequena ou grande como necesites.
- A razón 1: 2 da xema para a toronja é ideal para un pequeno lanzador.
- Para un golpe máis grande, axústalo a polo menos 1: 3 polo que a multitude non se incipiente se fai demasiado intoxicada.
Tampouco é unha mala idea acabar con este golpe cun pequeno brillo. Un toque de xemelgo ale ou soda club fai que case calquera perforación sexa un pouco máis atractivo.
Como é o can salado?
The Salty Dog é unha bebida informal. A concentración de zume convérteo nun deses cócteles que pode gozar dunhas poucas roldas sen caer no rostro. Por suposto, se completas as tres roldas nunha hora , esa é outra historia!
Con unha xema a proba de 80, a receita do can salgado anteriormente pesaría nun leve ABV do 12% (24 probas) . Isto é comparable a unha copa de viño.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 193 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 301 mg |
| Hidratos de carbono | 10 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |