Este froito doce e sabroso funciona moi ben nas costelas de porco e combina tres tipos de pemento: negro, branco e vermello, para unha deliciosa experiencia de sabor.
O que necesitarás
- 1 cunca / 240 ml de azucre mascavo , escuro
- 1/2 cunca / 120 ml de pimentón
- 2 culleres de sopa / 30 ml de sal
- 1 cucharada / 15 ml de pementa negra
- 1 cucharada / 15 ml de pementa branca
- culler de sopa / 15 ml de allo en po
- 1 cucharada / 15 ml de po de cebola
- 1 cucharadita / 5 ml de pimienta de cayena (axustar aos gustos)
Como facelo
1. Combina todos os ingredientes nunha pequena tixela. Use ou inmediatamente ou almacene nun recipiente hermético nun lugar fresco e escuro. A mestura pode ser mantida por ata 6 meses.
2. Para usar: aplique esfregue uniformemente sobre costelas. A regra xeral é o que é a cantidade perfecta. Cociña directamente. Descartar calquera fricción que teña en contacto coa carne crúa.
3. Usa esta fricción para:
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 67 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 879 mg |
| Hidratos de carbono | 16 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 1 g |