A améndoa eo café xúntanse en perfecta harmonía no popular cóctel coñecido como o cóctel de améndoa tostado. É unha delicia cremosa e pode engadir un tiro de vodka por unha améndoa torrada tostada.
Calquera destes deliciosos cócteles é un xeito perfecto para sacudir a túa rutina branca rusa . A mestura é moi sinxela, usando amaretto e licores de café contra unha base cremosa. É irresistible e ideal para aqueles momentos nos que queres unha bebida rápida e satisfactoria.
O máis suave das dúas bebidas mixtas, a améndoa tostada é un simpático agradable para aqueles momentos nos que queres unha boa bebida que é lixeiro. Fai tamén unha excelente bebida de sobremesa e pode servilo "ata" nun cóctel para un martini suave e cremoso .
O que necesitarás
- 1 1/2 onzas
- licor amaretto
- 1 1/2 onzas
- licor de café (Kahlua)
- 1 onza
- crema
Como facelo
Consello: Un abeto igual dos dous licores é común, aínda que a crema pode variar entre 1 e 2 onzas. Sinto-se libre para axustar as proporcións de calquera ingrediente para axeitado ao seu gusto persoal.
Almendras Torradas Asadas
A améndoa torrada (ou améndoa queimada) é "asada" engadindo vodka á mestura. É outro cebador relaxante con sabor agradable de améndoa e é moi agradable nas noites frías de outono polo lume.
Para facer esta bebida, manteña unha onza cada unha de vodka, licor de café e amaretto nun vaso anticuado cheo de xeo. Encha con leite ou nata. Sacuda colocando unha lata de mestura sobre o vaso e dálle unha ou dúas boas batidas.
Alternativas lácteas
Leite ou crema ... que deberías escoller? A elección depende de ti e cada un creará unha bebida un pouco diferente.
O leite creará unha bebida máis leve que a crema. Non obstante, o mellor é non usar un leite máis lixeiro que o 1 por cento. Se derramar leite desnatado, perderá parte da riqueza e a bebida parecerá diluída.
Hai tamén unha serie de opcións dentro da crema . Unha crema de batido pesado creará unha améndoa máis rica que unha con crema normal. Para un bo equilibrio entre os dous extremos, a metade ea metade é unha opción perfecta e unha gran crema para a maioría dos cócteles.
Alternativamente, calquera das alternativas de leite debe facer unha excelente améndoa tostada. Se desenvolveu un padal de soia, améndoa ou calquera outro substituto de leite , proba aquí. O leite de améndoa sería unha opción natural porque complementará a amaretto.
O Vodka
A améndoa torrada tostada non é un vodka martini e non hai necesidade de usar o seu mellor vodka. Escolle aquel bo "vodka" que teña abastecido no teu bar e a bebida será perfecta.
Vodka barato non ten que significar vodka malo, só tes que explorar as túas opcións. Hai moitos vodkas fantásticos para degustar un bo orzamento dispoñible hoxe.
Este tamén é un candidato perfecto para vodka aromatizado . Un vodka café expreso, como o de Three Olives, é unha opción perfecta e engade un bo café para a bebida.
Tamén é doado facer o seu propio vodka con infusión de café, simplemente siga os pasos desta receita de café de Bourbon .
Outras boas opcións inclúen chocolate e amaretto ou calquera dos vodkas de crema ou bolo.
Como é a almendra tostada?
Como podes imaxinar, a receita asada é lixeiramente máis forte que a améndoa tostada, aínda que ambos son relativamente domesticados no mundo dos cócteles .
Usando un amaretto de 42 probas e un licor de café con 40 probas, vexan como se pesan estas dúas receitas :
- Almendras Torradas: 14 por cento ABV (28 probas)
- Almendras Torradas Asadas: 18 por cento ABV (36 probas)
O vodka non fai unha diferenza demasiado grande, pero é un bo xeito de engadir un golpe extra á bebida sen saír do control.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 382 |
| Total de graxa | 10 g |
| Graxa saturada | 7 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 32 mg |
| Sodio | 14 mg |
| Hidratos de carbono | 41 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |