Os británicos saben como festexar cando se trata das vacacións e sacará todas as paradas para facer que o Nadal e os Anos novos salgan cun estrondo. Crea ou non, moitas preparacións realmente comezan xa en setembro, cando é hora de facer o tradicional Bolo de Nadal, e despois, moi ben continuar a partir de aí. Tanto en forma de pudim tradicional, tartas, saborosas sobremesas ou golosinas rexionais, os británicos sabemos como celebrar. Abaixo, ofrecémoslle unha variedade de opcións para que probes as vacacións de xeito británico este ano. ¡Alegres!
01 de 08
Bolo de NadalPastel de Nadal británico helado. Diana Miller / Getty Images Un Nadal británico nunca sería un verdadeiro sen unha clásica Bretaña de Nadal británica. Os ricos froitos secos son adobados en augardente ou ás veces de ron, e logo mestúranse nun delicioso, rico e moi picante bolo. A torta pode facerse desde setembro e despois alimentarase en épocas con pouco máis brandy para axudar a madurar a tarta. Con xeo ou non, atópase desde a véspera de Nadal ata que desapareza, que normalmente non é tan longo.
A alternativa ao pastel anterior é un bolo escocés Dundee . Aínda que este bolo particular aínda está cheo de froitas e froitos secos, non é tan aromatizado con especias e non inclúe o brandy. Entón, se está a buscar un bolo que é semellante ao Classic British Christmas Cake, pero ten un sabor máis sutil, proba o Dundee.
02 de 08
Mince PieTartas de Nadal. Diana Miller / Getty Images Despois do bolo de Nadal, o próximo tratamento máis popular para servir durante as vacacións de Nadal en Gran Bretaña debe ser unha torta picada. De novo volvéronse as froitas e as especias, esta vez agrupadas co suet e envoltas en pasteis de fusión.
Se desexas tocar os cambios desde o tradicional, proba un Frangipane Mince Pie . Aínda que isto poida ser similar ao pastel picado tradicional, tamén ten unha tapa moi acolledora de torta de sabor a améndoa que proporciona unha combinación de sabor único.
03 de 08
Pudín de NadalMark Swallow / Getty Images A elaboración do budín tradicional de Nadal comeza en Stir Up Sunday, o último domingo antes do inicio do Advento, que é aproximadamente cinco semanas antes do Nadal.
A tradición do pudim remóntase a séculos, aínda que nos últimos anos considerouse que non estaba a favor, este non é o caso real. Esta alegría das vacacións aínda está firmemente fixada no papel protagonista do xantar de Nadal. Unha vez que probalo, entenderás por que.
04 de 08
TrifleRob White: imaxes de Getty En segundo lugar, só para o budín de Nadal tradicional é un trifle clásico británico. O trifle fará unha aparición segura o día do boxeo e tamén de novo na véspera do ano. Se estás en Escocia durante as vacacións, probabelmente atopásche un chiflado de Tipsy Laird , semellante ao inglés, pero cun toque de whisky en vez de xerez.
05 de 08
Shortbread escocésPaxaro de Nadal. Getty Aínda que este deleite pode ser chamado Shortbread escocés, é consumido en todo o Reino Unido durante as vacacións, o que non sorprende. ¡Este cocido de manteiga é simplemente delicioso! O shortbread é unha parte intrínseca de Hogmanay (New Year escocés) e é tan boa, por que gardala por só un día.
06 de 08
Rexistro de YuleReceita de Nadal Yule Log. Foto © Getty Un rexistro Yule é a opción obvia se quere substituír un pudim tradicional. Co seu bizcocho, o recheo de crema e a capa de ganache de chocolate, este excelente trato merece o esforzo. Si, pode ser un pouco complicado rodar ao principio, pero tendo paso a paso, descubrirás que non é tan difícil. Ademais, ao final será recompensado cunha sobremesa deslumbrante.
07 de 08
Stollen CakeElaine Lemm Stollen non é un bolo británico, pero como parte dun Nadal británico, é definitivamente unha parte das festividades. Aínda que pode non ser a receita máis fácil de facer, definitivamente vale o esforzo e, certamente, desempeña un papel importante nas vacacións, xa que é rico en froitas e mazapán. Delicioso
08 de 08
Bizcocho esponxa de bizcochoShutterstockUK Por último, pero por certo, non menos importante, é o máis lixeiro do grupo aquí: o bizcocho esponjoso de Nadal de Natal. A tomar o bolo sempre popular que é sinónimo de hornear en Gran Bretaña, esta receita ten un sabor encantador, cálido e de Nadal que seguro que vai apelar a toques doces case todos.