Todos os aspirantes a barman profesional deben poñer este highball fácil na súa lista de bebidas para memorizar. É, simplemente, whisky e xenxibre ale e é unha forma fantástica e refrescante de gozar de calquera estilo de whisky que elixe. Os whisky canadenses, centeo e bourbon funcionan moi ben.
Podes atopar algunhas receitas de Highball que usan auga de sosa , pero a ale de xenxibre úsase a miúdo como a mestura. O bocado doce de xenxibre trae algo á maioría dos whisky e creo que lle gustará un pouco mellor que o refrixerante sinxelo.
Esta bebida mixta non debe confundirse coa clase de bebidas chamada "highballs". Estes inclúen as bebidas máis altas con espírito de base e un ou dous mezcladores non alcohólicos.
Non debe ser demasiado confuso: un Highball é un "highball" e é servido nun vaso de alta velocidade.
O que necesitarás
- 2 onzas
- whisky
- Ginger ale
Como facelo
- Encha un vaso alto con xeo.
- Despeje o whisky no vaso.
- Parte superior con xenxibre ale.
Como é forte o Highball?
O teu Highball pode ser tan forte ou débil como queres facelo. Todo depende da súa relación de gaseosa con whisky.
Para que vos fagas unha idea do forte que é o highball medio, supongamos que derramamos un whisky a proba de 80 e 6 onzas de ale de xenxibre. Neste exemplo, a bebida tería un contido de alcohol de aproximadamente 9% de ABV (proba 18) .
Pode ser unha bebida moi lixeira e por iso é perfecto para unha hora feliz.
Máis Receitas Whisky "Highball"
A combinación de whisky e sosa nunha bebida alta é popular no bar e hai moitas bebidas comúns que seguen esta fórmula. Se estás buscando un xeito refrescante de beber o teu whisky favorito , dáche unha das seguintes receitas fáciles.
- Irish Ale - whisky irlandés, cal, cervexa de xenxibre
- Ouro irlandés: whisky irlandés, schnapps de pexego, zume de laranxa, ale de xenxibre
- Jameson e Ginger (ou Irish Buck) - whisky irlandés, ale de xenxibre
- John Collins - bourbon, limón, xarope, soda club
- Leprechaun - whisky irlandés, tónico
- Mamie Taylor - escocés, limón, xenxibre ou cervexa
- Presbiteriano - whisky, refrixerante do club, xenxibre ale
- Sete e sete : Seven Crown Whiskey de Seagram, 7-Up
- Whisky Fizz - whisky, limón, azucre, sosa
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 142 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 0 mg |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |