The Bloody Maria é a bebida onde a coñecida Bloody Mary atópase con tequila. Ese único cambio na receita fai unha marcada diferenza no sabor.
A diferenza do vodka, que se perde nesta bebida moi saborosa e saborosa, destaca a tequila no fondo. Agrega un temperado vexetal que só se pode atopar no tequila.
A partir da experiencia persoal, a primeira vez que tiven unha María Sanguinista quedei asombrada coa diferenza. Desde ese día, esta converteuse na miña bebida sanguenta de elección e animo a todos os fanáticos do cóctel de tomate a darlle un intento de ver o que pensa.
O que necesitarás
- 2 onzas
- tequila
- 1 cucharadita
- rabanete
- 3 guións
- Salsa Tabasco
- 3 guións
- Salsa Worcestershire
- 1 guión
- zume de limón
- 3 saltos de sal de apio
- 3 salpicaduras
- 6 onzas de zume de tomate (máis ou menos para cubrir o vaso)
- Opcional: 1 cucharadita
- mostaza dijon
- Decorar: tallo de apio
- Decorar:
- limón e / ou cal
- Decorar: pepino e / ou cámara de cóctel
Como facelo
- Construír os ingredientes nun vaso de highball sobre cubos de xeo.
- Top con zume de tomate.
- Mestura ben rodando cara atrás e cara atrás dun vaso a outro (ou mexa ben).
- Adornar co limón e / ou coiro de cal e tallo de apio.
¿Como é a sanguenta María?
Bebidas mixtas como a María Sanguinaria son difíciles de definir cando se trata do seu contido alcohólico . Isto é porque podes verter seis onzas de zume de tomate e podo verter só catro.
Tomemos o medio e supoñemos que botemos unhas cinco onzas e colócaselles cun tequila a proba de 80.
Neste caso, a Sanguinaria María estaría en torno ao 5% de ABV (proba de 10). Este é un cóctel perfectamente lixeiro, ao redor da mesma forza que unha única cervexa e é por iso que é unha boa bebida para o brunch , a hora feliz ou en calquera momento que queiras un cazador casual cheo de vitaminas e especias.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 89 |
| Total de graxa | 1 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 612 mg |
| Hidratos de carbono | 22 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 3 g |