Probablemente non hai forma máis fácil de preparar peitos de polo desossados sen pel que o forno. Si, podes ter que marinar ou revestir o pollo con migas ou unha mestura de salsa, pero estas receitas son moi sinxelas e che arrancarán rapidamente da cociña.
Debido a que os peitos de pollo poden quedar secos cando se recolle, un termómetro de carne de lectura instantánea é unha ferramenta importante para ter no seu arsenal. Todos os peitos de galiña van ser diferentes en tamaño e espesor, polo que debes consultar varias pezas por non. Cando os peitos de galiña rexistran 160 F, elimínallos do forno. O pollo seguirá a cocer por uns minutos, levando a temperatura final á temperatura mínima de seguridade de 165 F. O pollo farase e seguirá sendo húmido e tenro a esta temperatura.
Cando cociña o pollo que está recuberto en migas ou cereal, colócao nun rack de fío nunha pota pouco profunda para que a galiña estea nítida a ambos os dous lados. Se, con todo, o pollo revestido é cocido en manteiga, debe quedarse na manteiga; Non use un rack nese caso.
Engade algunhas destas receitas de mollo de polo sen costuras ao teu repertorio.
01 de 18
Pollo CapreseStephanie Kirkos Se precisa unha cea elegante pero rápida para dous, este pollo Caprese é unha excelente elección. Os peitos de polo desossados e sen pel son cocidos e logo en capas con tomate en rodajas, albahaca e queixo mozzarella. A redución balsámica casera opcional leva o prato encima.
02 de 18
Receita de galiña de allo a parmesano fritoDiana Rattray O queixo parmesano ten un importante papel de apoio nesta saborosa receita de peito de polo frito. Unha mestura de allo e manteiga e un revestimento de pan rallado de parmesano fan que o pollo sexa saboroso e crujiente. Servir os peitos de polo con patacas ou arroz, ou facer unha comida de estilo italiano con salsa de marinara e espaguetes.
É unha receita amiga da familia con moi pouco tempo necesario. Só hai que poñelo no forno e relaxarse.
03 de 18
Pollo al horno con Bacon and Pepper Jack CheeseDiana Rattray Capas de salsa barbacoa , tocino e queixo de pementa toma estes peitos de polo deshuesados básicos de ordinaria a extraordinaria. É unha preparación fácil, ea combinación de sabor é nada menos que incrible. Engade esta receita á túa lista.
04 de 18
Pollo cocido al hornoCyril Riseng / EyeEm / Getty Images Os sabores de curry abundan neste delicioso prato de polo. O leite de coco, allo, curry powder e cebola están entre os ingredientes. As pasas e o coco escamoso engaden textura e sabor extra ao prato. A receita chama peitos de pollo deshuesados e sen pelos, pero non dubides en usar coxas de polo deshuesadas no seu lugar.
Servir o pollo ea súa salsa sobre o arroz cocido quente.
05 de 18
Fake Shake and Bake Chicken Breaststirc83 / E + / Getty Images Mesturas de frasco de millo, xerme de trigo, sementes de sésamo e fariña se combinan para formar un revestimento fresco para o polo. Aforre diñeiro e reduza os produtos químicos na túa dieta cando fas as túas propias combinacións caseras.
06 de 18
Crispy Ranch ChickenLinda Larsen O sabor de salsas de rancho favorece o recubrimento de breadcrumb sobre estes simples peitos de polo. Un recubrimento de crema amarga axuda a pan rallado aderezado ao pollo.
07 de 18
Saucy Chicken RecipeTatiana Volgutova / Getty Images Esta preparación de galiña é unha receita que quererás gardar para ese día súper atarefado. Os peitos de polo desossados son simplemente cocidos cunha salsa de tomate . Servir a galiña con arroz ou unha ensalada básica.
08 de 18
Receita de polo de limón al hornobelchonock / Getty Images Un marinado de limón e allo asegura que os teus peitos de pollo al horno quedarán húmidos e saborosos. Os limóns en rodajas proporcionan o topping para este delicioso prato de polo cocido. Se ama o sabor do limón, esta receita é para ti.
09 de 18
Pollo Cheddar Al HornoZolotaosen / Getty Images Dous tipos de queixo e pan rallado compoñen o recubrimento nítido sobre este pollo. O pollo mergúllese primeiro nunha mestura de ovo e crema de leite, despois na mestura de pan .
10 de 18
Cea de parmesano cocido ao hornoDiana Rattray Este parmesano de polo asado rapidamente converterase nun favorito familiar. O pollo é empanado e cocido, e despois está rematado coa súa salsa de pasta preferida e queixo. Todo o que necesitas para completar a comida é algún espagueti cocido quente.
11 de 18
Peitos de pollo en papel pergaminoLinda Larsen O papel de pergamino mantén estes peitos de pollo al horno suculentos e tiernos. Utiliza as túas herbas e especias favoritas para dar sabor ao pollo e despois encima con rodajas de limón, laranxa ou cal.
12 de 18
Chicken With Dirty Rice Stuffingfoodandwinephotography / Getty Images O arroz sucio salado de estilo cajún compón o recheo destes peitos de polo deshuesados horneados. Un toque de simple salsa de pan é o toque final perfecto para o polo cocido e arroz.
13 de 18
Pollo de queixo cheo al hornoJennifer Meier Unha salsa de queixo rico e cremosa ten sabor estes peitos de polo deshuesados ao horno. O prato de forno doado de facer unha comida excelente cando precisa algo rápido e saboroso.
14 de 18
Pechugas de pollo Hoisin-GlazedKatie Workman A salsa hoisin asiática , a salsa de soia e o xenxibre proporcionan o gran sabor para estes peitos de polo asados ao forno. Serve este prato de pollo inspirado con arroz cocido quente ou fideos de estilo asiático para unha cea familiar fabulosa.
15 de 18
Pollo frito al hornogbh007 / Getty Images A manteiga de xamón e un revestimento de fariña temperado fan deste forno a carne de polo frito e suculenta. A mantequilla entra na pota para darlle sabor a rico en galiña. Este é un gran polo "frito" para tomar un picnic e gozar do frío.
16 de 18
Pechugas de pollo de melocotónDiana Rattray Aquí hai outra receita de peito de polo de última hora que podes xogar xuntos en minutos. Conservas de melocotón e un pouco de mostaza e vinagre transforman estes peitos de polo desossados. Esta é unha receita que chegará unha e outra vez.
17 de 18
Chimichurri Chicken en CrouteMarian Blazes Se necesitas un prato de polo fantástico pero tes pouco tempo, aquí tes unha solución fantástica. Os peitos de pollo revestidos con queso Chimichurri e crema son ben envueltos en follas de masa .
18 de 18
Peitos de polo recheos de queixomoitas veces / Getty Images O queixo e as herbas feitas forman o recheo para estes peitos de polo recheos. O pollo é cocido á perfección nunha saborosa salsa de tomate Garlicky.