O polo cheddar al horno é fácil e delicioso. Licuada e crujiente, caseira e sabrosa, serve este con puré de patacas e chícharos, cunha torta de merengue de limón para a sobremesa. A túa familia encantarache.
O que necesitarás
- 1/2 cunca de fariña
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pementa
- 1/2 cucharadita de allo en po
- 1 ovo
- 2 cucharadas de leite
- 1/3 cunca de crema agria
- 2 culleres de sopa de manteiga, fundida
- 2 dentes de allo picados
- 1 cunca de queixo cheddar picado
- 1/2 cunca de migas de pan seco
- 1/2 cunca de cereal de cereal esmagado
- 2 cucharadas de queixo parmesano rallado
- 1 cucharadita de follas de tomiño seco
- 6 peitos de polo desossados sen pel
Como facelo
Precalentar o horno a 350 graos F.
- En placa, combine fariña, sal, pementa e allo en po.
- Nunha tigela superficial, batlle ovo, leite, crema agria, manteiga derretida e allo.
- A continuación, en outro prato, combine queixo, migas de pan, cereal esmagado, queixo parmesano e tomiño.
- Dredge os peitos de pollo na mestura de fariña e quita o exceso. A continuación mergúllache na mestura de ovos. Finalmente, preme a mestura de queixo para cubrir.
- Poñer a galiña sobre o rack de xamas. Cocer durante 40 a 45 minutos ata que o pollo rexistre 160 F nun termómetro de carne.
- Servir inmediatamente.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1587 |
| Total de graxa | 94 g |
| Graxa saturada | 32 g |
| Fat non saturada | 35 g |
| Colesterol | 512 mg |
| Sodio | 1.091 mg |
| Hidratos de carbono | 30 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 147 g |