Peitos de polo recheos de queixo

Esta receita marabillosa é fácil de facer, pero elegante o suficiente para servir á empresa. Podes facelo con antelación. Poñer o pollo e poñelo no prato para hornear. Mestura a mestura de salsa de tomate pouco antes de querer cociñar o pollo, pero a maicena romperase na mestura de tomate ácida.

Pode substituír calquera tipo de queixo para o queixo feta nesta receita, mesmo un queixo de sabor forte, como o cheddar afiado.

Asegúrese de sempre cociñar o pollo a 165 ° F como se comproba cun termómetro de carne confiable por motivos de seguridade alimentaria. Asegúrese de que o termómetro non se insire no recheo, pero a lectura non será precisa.

O que necesitarás

• 4 peitos de polo desossados ​​sen pel
• 1/2 cunca de queixo feta (desmoronou)
• 3 cucharadas de perejil fresco (picado)
• 1/2 cucharadita de follas de orégano seco
• 2 cucharadas
• aceite de oliva
• 1 14 -O salto pode tomate en cubos (con allo asado, sen pelar)
• 1 salsa de tomate de 8 onzas
• 2 cucharadas de maicena
• 3 cucharadas de queixo parmesano rallado

Como facelo

1. Precalentar o forno a 375 graos F.
2. Cortar unha fenda de 3 pulgadas no lado espeso de cada peito de polo para formar un peto, tendo coidado de non cortar completamente a carne ata o outro lado.
3. Logo, nun bol, combine o queixo, o perejil, o orégano eo aceite de oliva e mestúralle suavemente. Cuchara 1/4 do recheo no peto que fixeches en cada peito de polo. Coloque a galiña nun prato de cocción de 2 cuartos sen engadir.

1. Nunha pequena tixela, mestura os tomates, a salsa de tomate e a fariña de millo e despeje o pollo no prato para hornear. Espolvoreo o pollo con calquera queixo restante e o queixo parmesano.
2. Ás o pollo por 35 a 45 minutos ou ata que o pollo estea ben cocido a 165 ° F. Servir o pollo e salsa con espaguetes, se o desexa.

Tente servir este prato de galiña con couscous. Ata se pode combinar 2 culleres de sopa de salsa de tomate con auga e 1/2 cucharadita de orégano seco e engadir esa mestura ao cuscús quente.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	1365
Total de graxa	82 g
Graxa saturada	24 g
Fat non saturada	34 g
Colesterol	438 mg
Sodio	649 mg
Hidratos de carbono	12 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	137 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)