Hai literalmente miles de receitas en cociña chinesa. Os chineses, xa sexa por necesidade ou por gusto, comen case calquera cousa e eles van cociñalos de varias maneiras, incluindo fritir, ferver, cociñar, cociñar, cociñar e máis.
Aquí tes unha lista de corenta pratos chineses realmente populares que se atopan en restaurantes de todo o mundo. Os máis de corenta pratos de Taiwán, se houbese tal cousa, poden non reflectir os corenta primeiros en China e definitivamente non reflectirían os corenta primeiros en América, Gran Bretaña, etc. pero estes son universalmente populares en case todas partes.
Algunhas das receitas desta lista son as receitas de cociña chinesas básicas para que sexan axeitadas para quen estea interesado na cociña chinesa. Estes inclúen arroz frito básico que é unha receita de arroz frito moi básica con só uns cantos ingredientes. Se aprende a cociñar este arroz frito básico podes atoparte engadindo outros ingredientes no futuro, incluíndo polo, xamón ou gambas. É o mesmo con chow mein, é unha receita moi básica para cociñar e unha vez que aprendeu a cociñala pode intercambiar polo con carne de porco, marisco ou carne e facer variedades de chow mein.
Para os pratos doces e azedo, tamén podes consultar a miña outra publicación " Salsas doces e azedo ". Este artigo presentache algúns tipos diferentes de salsas doces e amargas. Podes facer salsa agridulce do artigo e gardalo nun frigorífico ou conxelador. Podes usar a salsa cando desexas facer un delicioso recheo de porco, pollo ou peixe.
Estes pratos son rápidos e fáciles de preparar e deliciosos.
(1) Arroz frito básico
(2) Chicken Chow Mein
(3) Cangrexo Rangún
(4) Arroz frito a pollo
(5) Rollos de ovos
(6) Salsa doce e azedo
(7) Sopa quente e agria
(8) Pollo anaranjado (rápido e sinxelo)
(9) Carne doce e amargo
(10) Sopa de caída de ovo
(11) Envoltas de leituga
(12) Pollo de sésamo
(13) Pato de Pekín
(14) Sopa Wonton
(15) Arroz frito con camarón
(16) Fun Fusion Fondue
(17) Potstickers
(18) Carne de vaca Wth Broccoli
(19) Polo xeral de Tso
(20) Kung Pao Chicken (Stir-fry)
Máis ingresos principais a continuación
(21) Puños de cangrexos
(22) Fondue Chinoise
(23) Jiaozi Dumplings
(24) Pollo agridulce con limón
(25) Moo Goo Gai Pan
(26) Masa de bollo ao vapor
(27) Char Siu Bao
(28) Pollo de Szechuan
(29) Gambas de nogueira de mel
(30) Vegetal Chow Mein
(31) Pork Chop Suey
(32) Baby Bok Choy frito
(33) Cookies de fortuna
(34) Pudín de manga
(35) Potsticker Salsa de inmersión
(36) Wonton frito (con recheo de porco e camarón)
(37) Aperitivo de castaña de auga a base de Bacon
(38) Wonton Wrappers
(39) Carne e brócolis
(40) Chicken Chop Suey