Esta receita popular, tamén coñecida como Honey Walnut Shrimp, atópase en restaurantes occidentais e de Hong Kong.
O que necesitarás
- 1 libras de camarón grande ou medio, pelado e aderezado
- 1/2 cunca de noces
- 5 cuncas de auga
- 1 cunca de azucre
- 2 cuncas de aceite
- 1/2 cunca de maicena
- 1/2 cunca de clara de ovo
- 2 Tbs mel
- 3 Tbs de maionesa
- 1 Tbs de zume de limón fresco
- 1/2 Tbs de leite condensado
- 1/2 cunca de aceite
Como facelo
Enxágüe de noces, despois ferva en 5 cuncas de auga, continuamente cambiando de auga ata que quede claro.
Cando estea clara, deixe ferver co azucre ata que o azucre se disuelva.
Calma 2 cuncas de aceite ata case fumar, despois fritir as noces ata que estean brillantes e marróns, xa non douradas.
Coloque as noces nunha folla de galletas, deixe arrefriar.
Mestura a fécula de millo e os ovos brancos xuntos para formar unha textura grosa e pegajosa e mesturar ben con cámara. Deixar de lado. Mestura mel, maionesa, zume de limón e leite condensado nunha cunca media ata que estea lisa.
Aceite o aceite ata que ferva, despois fritir o camarón ata marrón dourado.
Escorrer, despois dobrar a mestura de mel. Mestura ben, espolvoreo con noces e instale nun prato.
Receita de gambas de nogueira reimpresa con permiso do sitio web shrimp.com.
Valoración do lector : 5 de 5 estrelas
Comentarios: ¡Excelente! Hai sete na miña casa con cinco adolescentes. Todos amárono e vou facelo unha e outra vez. Están loitando por sobras para comer.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 703 |
| Total de graxa | 22 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 5 g |
| Colesterol | 232 mg |
| Sodio | 1.080 mg |
| Hidratos de carbono | 94 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 35 g |