Se é novo para a cociña vexetariana, pode querer probar algunhas destas cearías vegetarianas favoritas cando busque ideas de comida sin comida rápida e saudable para a súa familia. Marque esta páxina e nunca saírás das ideas saudables da cea sen carne para probar.
Buscando receitas veganas só? Acceda aquí para obter unha lista completa de ideas fáciles para a cea todo-vegan.
01 de 11
Vexetais friteUnha fritura de verduras ou tofu fritas encima de arroz, fideos ou un gran enteiro (gústame a quinoa ) é unha idea rápida e sinxela de comida sen carne. As patacas fritas sempre son deliciosas, tornándoas unha excelente opción para unha das mellores ideas de cea vexetariana. Intente engadir ingredientes divertidos, como ananás, mandarinas ou anacardos para que sexa interesante e non esquezas unha fonte de proteína como o tofu, o seitan ou outro substituto de carne.
02 de 11
Risotto vegetarianoRisotto vexetariano con tomate. O arroz é un alimento familiar que seguramente a túa familia xa lle gusta, por iso proba risotto vexetariano para cear. Para os nenos, proba un risotto vegetariano de queixo ou, para obter máis grosos gustos máis esixentes, proba un risotto de cogumelo cremoso de porcini . Se está a evitar os produtos lácteos, tamén pode querer consultar estes consellos para facer risotto vegan .
03 de 11
Enchiladas e burritosPaul Poplis / Getty Images As enchiladas son tan deliciosas cando se elaboran con feixón e verduras en vez de carne. Proba esta receita de enchilada portabela vexetariana ou, por unha receita de cea sen carne sinxela e personalizable, intente burritos vexetarianos. Sautee un vexetal para engadir a un burrito de queixo e queixo , ou cociña un substituto de carne vexetariana e deixe que a súa familia engada as súas propias capas de burrito a unha tortilla cocida: leituga picada, crema de leite, tomate encaixe e guacamole caseiro .
En retrato: dez minutos de tofu enchiladas04 de 11
Cenas indias vegetarianasPalak paneer e arroz vexetariano. Unha cea de comida hindú vexetariana caseira nunha noite de semana ocupada pode ser tan sinxelo coma un prato de verduras emparejado con arroz cocido ao vapor ou quizais un curry picante emparejado con pilaf de grano enteiro . Se tes máis tempo, engade un lado de lentellas homecooked ou vege samosas . Colocar sobre as especias e engadilos xenerosamente para unha cea vexetariana memorable sen carne.
05 de 11
Pratos de pasta vegetarianaDzevoniia / Getty Images Cando se trata de pasta, as opcións vexetarianas son infinitas, e case todo o mundo adora pasta. Para cenas de pasta sen carne , algúns favoritos familiares son a marinara vexetal, espaguetes con albóndigas de verduras, macarrão e queixo e pasta de pesto. Cargue as verduras ou utilice pasta de trigo integral para obter a maior nutrición dun prato de pasta para a súa cea vexetariana. Aquí tes algunhas das mellores cenas de pasta vegetariana para probar .
Na foto: Lemon claro e piña. Pasta vegetariana06 de 11
Cacerolas vexetarianasOksanaKiian / Getty Images Unha das mellores cenas vexetarianas para unha noite ocupada é unha cacerola vegetariana sa. Simplemente omite a carne e engade tofu ou outro substituto de carne vexetariana á cacerola favorita da súa familia ou percorra esta colección de cazuelas vexetarianos populares. Proba unha picante cazola enchilada mexicana ou unha torta de pastor vegetariana con lentellas saudables no corazón en lugar de carpa de arteria.
Na foto: C reamy Pastel de pastor vegetariano con champiñones07 de 11
Pizza para cear!Pizza pesto vexetariana con queso feta foto de Javier Vasquez / Getty Images Quen non ama a pizza? A pizza vexetariana non ten que ser tratada de cando en vez se é casera e sa. A receita dunha pizza vegetariana sa é menos queixo e máis vexetais. Tome unha cortiza comprada nunha tenda durante as noites de semana ocupadas ou faga a súa propia cortiza de pizza caseira desde cero cando teña máis tempo. Agregue os seus ingredientes favoritos ou siga unha destas receitas de pizza vegetariana para unha cea de pizza gourmet.
Na foto: Pizza vexetariana de pesto con queixo feta08 de 11
Lasanha vegetarianaVeselova Elena / Getty Images Unha das mellores cea vexetariana para servir á súa familia ou aos seus hóspedes é unha lasaña vegetariana: é reconfortante, familiar e de recheo, e case todos gústanlle lasanha. Podes usar a túa receita habitual de lasaña ao omitir a carne e subir algunhas verduras extra. A espinaca congelada ou a calabacín triturada funcionan ben nas lasañas. Ou proba unha destas receitas populares de lasaña vegetariana .
Na foto: Toanha e espinaca Lasanha vegetariana09 de 11
Chili Meatless caseirofotogal / Getty Images Case todo o mundo adora o chile, polo tanto, un chile sen carne casero é unha opción de comida segura que todos amarán. Sexa creativo co teu chile engadiendo as túas verduras favoritas, quizais algunhas patacas ou algúns substitutos de carne. Agregue as especias que adoita empregar en Chile, e gozará do seu pileiro vexetal sen carne tanto como calquera outro.
Na foto: Chili vexetariano con tofu10 de 11
Hamburguesas de verduraLauriPatterson / Getty Images Tome algúns hamburguesas de vexetais conxelados e engade unha ensalada e vexetais laterais ou algún forno asado francés para unha cea simple e rápida de todos os vexetarianos americanos. Todo o mundo adora hamburguesas de verduras, certo? Se prefires unha cea vegetariana casera , proba unha destas receitas caseiras de hamburguesa vegetariana .
Na foto: Portabella Mushroom Veggie Burger11 de 11
Máis receitas vegetarianas para probarCacerola de pasta al horno. Quere cociñar sa ou explorar máis ideas para comida vexetariana? Pode que adore algunhas destas outras ideas de receitas vexetarianas . Navega a través desta enorme colección de receitas vexetarianas saudables, novas receitas vexetarianas , cenas vegan sen glute , receitas vexetarianas, ideas de cea vegan e moito máis.
Na foto: Cacerola de pasta horneada con espinaca