Unha vexetación vexetal é unha das comidas básicas máis rápidas que quererá incorporar ao seu repertorio de cociña cando vaia vexetariano ou vegan. Como vexetariano , quererá almacenar a súa despensa cuns poucos ingredientes para que poida botar un pouco de verduras fáciles de fumar en calquera momento para unha comida rápida. Manteña un pouco de allo, cebola e xenxibre na man, engade case calquera tipo de verduras frescas, e as verduras fritas son case completas. Aquí tes algunhas verduras vexetarianas inspiradoras para que che fagas cociñar.
01 de 10
Bok choy e shiitake seta fritir Bok choy e cogumelo shiitake revolver a quinoa. Combina o bok choy e os cogomelos shiitake fritos nun salsa de sésamo ao allo para unha receita vegetariana vexetariana saudable. Eu o arroxei con algunha quinoa quente sobrante e gustoume moito.
Unha clásica receita de mestura de verduras amontoada con vexetais saudables - chícharos, coliflor, brócoli e cenoria e rapidamente cociñados con tofu nunha soa salsa de soia con xenxibre. Non é unha receita extravagante, pero se vostede é novo na cociña vexetariana ou simplemente quere algo sinxelo, esta é unha boa receita para comezar. Non convencido? Consulte os numerosos comentarios positivos dos lectores que aman esta receita.
Hai algo sobre a textura máis corazon da tarxeta suiza, en comparación con outros verdes, que sempre me fai querer acabar cun pouco de queixo rallado. Eu comín a chaira, en lugar de aparellala con arroz ou grans enteiros , pero creo que a próxima vez me gustaría probar con fideos caseiros e si, rematado con queixo.
Se tes algunhas verduras, un pouco de limón ou zume de limón, salsa de soia e aceite de sésamo na man, estás ben no teu camiño para obter este vexetal sinxelo e sinxelo revolvéndose na mesa. Esta simple receita inspirada en Asia chama cenorias, cogomelos, brócolis, coles de feixón, coliflor e cenoria, pero como a maioría das receitas vexetais vexetais, case calquera tipo de vexetal que che guste fará.
05 de 10
Seitan salteado con salsa hoisin chinesa Seitan salteado con salsa hoisin chinesa. Sheridan S. Seitan é un excelente complemento para calquera salgueiro vexetariano, pero pode levar un pouco máis do que o tofu cociñar completamente para que non sexa demasiado mollado. Do mesmo xeito que a maioría das receitas de salteadas, podes botar as hortalizas por calquera que teña a man. Porque esta receita ten moita salsa, é boa para emparejar con fideos.
06 de 10
Tempeh e campiña fritir en salsa teriyaki Vegetariano tempeh teriyaki fritir foto de John Block / Getty Images Do mesmo xeito que a maioría das patacas fritas vexetais, este faríase xenial con pasta de arroz, arroz integral ou calquera gran que che guste, pero tamén delicioso por si propio. Tempeh é cocido con pementos coloridos nunha salsa teriyaki doce con allo, xenxibre e un pouco de vinagre de arroz. Non teñas todos os ingredientes na man? Tente usar só unha salsa teriyaki por si só. Do mesmo xeito que a maioría das patacas fritas vexetais, este tamén é vegetariano e vegan.
Desde as rúas de Bangkok ata as illas do sur, os viaxeiros a Tailandia sempre se deleitan coa sorprendente comida que hai en todas partes. As patacas fritas vexetais como este adóitanse acompañar de arroz ou de cando en vez os fideos e adoitan ser rematados con chiles extra ou salsa quente. A comida tailandesa é xenial para os vexetarianos e os vexetarianos, e esta versión sinxela e sinxela de verduras fritas é unha comida básica sen sabor.
08 de 10
Brócolis e pementa saltean con limón e limón Brian Hagiwara / Getty Images Esta receita fai un chamado de tofu e unha abundancia de verduras, que inclúen feixón verde, brócolis e pementa, fritidas cun pouco como o allo eo limón por un sutil sabor tailandés. Non é bonito?
Esta receita inspirada en chinés utiliza verduras fritas, incluíndo cogomelos, pementos vermellos e brócolis e burbullas para superar os fideos chow mein cocidos nunha salsa de allo negra chinesa. Engadindo fideos a esta receita vexetal de verduras faino unha comida vexetariana e vegana completa.
Queres probar algunhas patacas fritas vexetais por conta propia sen unha receita ou simplemente queres ver como se reúne todo? Siga este instruído paso a paso rápido para ver como facer un sinxelo vexetariano fritir, sen importar os ingredientes que estea a usar. Sabías, por exemplo, que podes tirar os fideos de cocción rápida dentro da tixola?