Un aderezo de mel e cítricos é o complemento perfecto para os froitos frescos do verán nesta receita fácil de ensalada de froitas marinadas. Xunto co melón e o melón, tamén se pode usar a sandía para as súas bolas de melón se iso satisfai as súas papilas gustativas.
O que necesitarás
- 1/2 cunca de mel
- 1/4 cunca de auga
- 1/4 cunca de zume de limón
- 1/4 cunca de zume de laranxa
- 1/8 cucharadita de sal
- 2 cuncas de bolas de melón
- 2 cuncas de bolas de melón de cantaloupe
- 2 nectarinas en rodajas
- 2 cuncas de fresas a metade
- 1 cunca de blueberries
Como facelo
1. Combina mel e auga en pota pequena e ferva a lume alto.
2. Recuperar a calor e cociña a 5 minutos, mexendo ocasionalmente. Engadir os zumes de limón e laranxa e arrefriar completamente.
3. Coloca todas as froitas nunha tixela grande e vese adobado refrigerado sobre todo.
4. Cubra e refrigera polo menos 2 horas antes de servir.