En capas con tofu desmenuzado e abundante espinaca, esta receita para un vegan, a lasaña de tofu sin picante é abundante e sabrosa. Non hai queixo significa que esta receita de lasaña vegana é completamente libre de leite e sen colesterol e moito máis baixa en graxa que outras receitas de lasaña tradicional .
Vexa tamén: Máis receitas de vegan e lasaña vegetariana
O que necesitarás
- Tallarines de lasaña de 1/2 libra
- 2 paquetes de 10 onzas conxelados de espinaca picada, descongelada
- 1 libra
- Tofu brando
- 1 libra firme
- tofu
- 1 cucharadita de azucre
- 1/4 cunca de leite de soia
- 1/2 cunca de allo en po
- 2 culleres de sopa de limón
- 3 culleres de sopa de albahaca fresca picada
- 2 culleres de sopa de sal
- 1 jarra de tomate de 32 onzas
Como facelo
Receitas máis vegetarianas e vexetarianas de tofu:
- Como facer queixo para o almorzo
- S ilken (brando) tofu: que facer con el?
- Como usar tofu nun vegetariano
- Tofu Chili
- Receita de Tofu Manicotti
- Tofu frito e amargo con verduras
- Brócolis e Tofu en salsa de allo
Ver tamén: receitas vegan máis fáciles
Prepare os tallarines de lasaña segundo as indicacións do paquete. Escorrer coidadosamente e reservar cunha toalla.
Prever o forno a 350 graos.
Espremer o espinaca o máis seco posible e reservar. Coloque o tofu, o azucre, o soia, o allo en po, o zume de limón, a albahaca e a sal nun procesador ou batidora e mestúranse ata que estean suaves.
Cubra o fondo dunha tixola de 9x13 polgadas cunha fina capa de salsa de tomate, a continuación, unha capa de fideos. Segue cunha capa de metade de tofu e media espinaca. Continúa no mesmo orde, usando a metade da salsa de tomate e os fideos restantes e o resto da mestura de tofu e espinaca. Remata cos fideos restantes cubertos pola salsa de tomate restante.
Ás durante 25 a 30 minutos ou ata burbullas de salsa de tomate.
Reproducido con permiso de The Compassion Cook Cookbook.
Ver tamén: Máis ingresos vexetarianos
Receitas máis vegetarianas e vexetarianas de tofu:
- Como facer queixo para o almorzo
- S ilken (brando) tofu: que facer con el?
- Como usar tofu nun vegetariano
- Tofu Chili
- Receita de Tofu Manicotti
- Tofu frito e amargo con verduras
- Brócolis e Tofu en salsa de allo
Ver tamén: receitas vegan máis fáciles
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 264 |
| Total de graxa | 9 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 961 mg |
| Hidratos de carbono | 31 g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Proteína | 19 g |