As miñas receitas favoritas e algúns panes, ¡demasiado!
A sopa é un deses alimentos milagrosos aos que nos acendemos cando necesitamos de confort, calor e unha comida fácil tamén. Mimi Sheraton, no seu marabilloso libro The Whole World Loves Chicken Soup , comenta: "Como alguén pode resistir a combinación de amor, forza, saudabilidad e celebración, todo cómodo dentro dunha cunca?"
E a variedade de receitas é infinita. Podes probar con receitas de sopa como podes con ningún outro alimento.
Use o que ten na man, proba algo diferente (porros, ninguén?) Ou fai a receita clásica de minestrone da súa nai. Estas receitas son realmente infalibles, e tente cubrir a variedade de stocks caseiros (conxelalos!) Para combinar sopas condensadas para unha delicia rápida. Incluso teño unha receita para facer a túa propia mestura de sopa condensada, así podes controlar a graxa eo sodio tamén.
E cal é a sopa sen un pan fresco e sabroso como acompañamento? O pan pode non parecer un alimento de cociña ocupado, pero hai algunhas receitas marabillosas que non teñen moito tempo e engaden inmensamente ás súas comidas.
Os panes rápidos, as masas de pan refrixerado e ata a receita ocasional de pan de levadura de arañazos aparecen na seguinte páxina. O pan realmente ten unha reputación inmerecida por ser difícil e lento. Se estás puttando pola casa, non hai mellor sentimento que levar pan e cocer no forno.
A maior parte do traballo na receita realízase polo pan en si - ¡só se mestura, forma e déixaa subir e cocer! E se ten unha máquina de pan, é aínda máis fácil. Mestura, pon a máquina e volve a casa cun fabuloso aroma de pan de cocción. Navega pola seguinte colección de receitas de sopa e pan, mestura e combina, e encha a túa propia caixa de receitas.
Non dubides en experimentar o que queiras con estas receitas. A sopa debe cambiarse. Tamén pensa en ingredientes para a súa sopa marabillosa. As galletas, as palomitas de maíz, os croutons, o pan tostado, o queixo ralado, as herbas frescas, a crema agria, o touciño crujiente crujiente, as xemas tostadas, as delicias de limón ou a cal, creme fraiche e ata as migas de pan tostado engaden unha fabulosa textura e contrastan co seu cálido e sopa calmante.
Receitas rápidas e sinxelas de sopa
Receitas de sopa e receta de croquetas
- Crockpot Chili vegetariano
- Albóndigas
- Crockpot Fish Chowder
- Crockpot Sweet and Sour Chicken Stew
- Crockpot Jambalaya
- Crockpot Chili
Ao contrario da sopa e outros alimentos cociñados, pan e outros produtos horneados teñen receitas calibradas con precisión. A primeira vez que fai unha nova receita de pan, siga as proporcións e as instrucións coidadosamente. Estas son algunhas das miñas receitas favoritas de pan rápido e sinxelo que combinan perfectamente con sopas e guisos.
Os condimentos e complementos pódense cambiar, por suposto, pero mantén a mesma receita básica. As receitas que aparecen a continuación inclúen todo desde facer as túas propias mesturas ata cero os pan de levadura ás marabillas da máquina do pan.
Cando tiveses algunha práctica, tes que experimentar: a túa familia encantarache e a túa casa vai sentirse increíblemente acolledor, seguro e cálido.
Pans rápidos e muffins
- Pan tostado de cabaza
- Popovers
- Queso Rápido Pan Pepper
- Scones de cebola
- Muffins de cebola dobre
- Scones de queixo de pesto
- Fácil Cornbread
- Pan Gougere
- Galletas de queixo
Receitas de pan de masa frigorífica
Comezar cunha mestura
- Mestura casera Hot Roll
- Mini-pans
- Pan de arroz salvaxe
- Faga a túa propia mestura de muffin
- Pumpernickel rápido