Non dubides en substituírche por calquera ingrediente desta receita Classic Crockpot Chili. Usa a túa imaxinación! Gústanos o noso chile suave, polo que se o seu chile ideal queima a lingua, engade flocos de pementa vermella, xilapeno e chiles de habanero e, por suposto, máis chile en po . E asegúrese de botar unha ollada a todas as nosas receitas de chile para obter aínda máis ideas.
O verdadeiro chile de Texas ou México non contén beans e usa anacos de bife redondo ou chuck en vez de carne moída. Pero se está a buscar unha clásica receita de chile americano, este é difícil de bater. É unha receita suave, así que a temperedes segundo os teus gustos.
Todo o que necesitas con esta simple receita é unha crema agria, aguacate en rodajas ou guacamole, queixo ralado, unha ensalada verde e un pouco de té ou cervexa xeado frío.
O que necesitarás
- 1 libra de carne molida
- 2 cebolas picadas
- 4 dentes de ajo picados
- 2 (14 onzas) latas de tomates en cubitos, sen pelar
- 1 (15 onzas) de salsa de tomate
- 1 a 2 culleres de sopa de chile en po
- 1 cucharadita de comiño molido
- 1/2 cucharadita de follas de orégano seco
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pementa
- 1/4 cucharadita de pementa de cayena
- 2 (15 onzas) latas de faba vermella, lavadas e drenadas
- 2 cucharadas de maicena
- 1/4 cunca de auga
Como facelo
- Sauté a carne moída en tixola pesada coas cebolas ata que a carne está marrón, mexendo para romper a carne mentres se cociña. Drene ben.
- Combina a carne cocida e cebola, allo, tomate en cubitos, salsa de tomate, po de chile, comiño molido, orégano seco, sal, pementa, pementa de cayena e os feixóns enxugados e enxagados nunha cociña lenta e mestura.
- Cubra o crockpot e cociña a lume baixo por 6 a 8 horas ou ata que as verduras estean tiernas. Xire o lume ata o alto. Mestura a maicena e auga nun bol pequeno ata que estea lisa e agregue ao chile, mexendo ben. Descubra a cociña lenta e cociña uns 15 minutos, ata que o chile se espesione un pouco.
- Servir o chile con moitos acompañamentos, incluíndo crema agria, cebola verde picada, guacamole, jalapenos en rodajas e queixo rallado.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 575 |
| Total de graxa | 9 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 50 mg |
| Sodio | 122 mg |
| Hidratos de carbono | 85 g |
| Fibra dietética | 24 g |
| Proteína | 43 g |