Unha sobremesa incrible doce , este delicioso pan de canela cuberto cunha simple xeo de vainilla satisfará a todos os doces. Esta receita proporciona unha forma fácil de hornear pan de fermentación.
O que necesitarás
- 1/2 cunca de leite
- 1/4 cunca de auga (quente)
- 1 cucharada de manteiga (fundida)
- 1 cucharada de azucre
- 2 cucharadita de levadura seca activa
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/3 cunca de pasas
- 1/2 cunca de fariña de pan
Como facelo
- En recipiente medio, mestura o leite, auga e manteiga. Engade azucre, levadura, canela e sal. Mesturar ata disolverse. Engadir pasas, se o desexa.
- Mestura a fariña de pan, media cunca por vez.
- Xire a masa sobre a mesa enharinada e amasar durante uns 5 minutos. Se a masa é moi pegajosa, engade máis fariña unha culler de sopa por vez.
- Tazón medio de graxa. Poña a masa no recipiente e xira para que a masa estea untada na parte superior . Cubra e deixe levantar en lugar quente por uns 45 minutos ou ata o dobre de tamaño.
- Perfore a masa . Saia a bordo enharinado e amasar durante uns 3 minutos. Forma a masa en pan.
- Pan de grella. Poñer a pan nunha tixola, cubrir cun pano limpo e deixar levantar uns 30 minutos ou ata o dobre de tamaño.
- Ás 350 graos por 30 minutos ou ata que estean dourados.
- Retire o pan de pan e deixe arrefriar para quentar no rack ou en pano limpo.
Instrucións para o xeo
- 3/4 taza de confitería de azucre
- 1 cucharada de leite
- 1 cucharada de manteiga derretida
- 1/3 cucharadita de extracto de vainilla
Mezclar os ingredientes xuntos e espallar o pan arrefecido.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 92 |
| Total de graxa | 3 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 7 mg |
| Sodio | 156 mg |
| Hidratos de carbono | 14 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |