Receitas de porco: lombo de porco e lombo de porco
¿Desexando facer algo diferente co lomo de porco ou o lombo de porco? Probe estas receitas de lomito de porco. Cada receita ten un toque sureño con aromas sinxelos - pensa bourbon, bacon e pexegos - que son inesquecibles.
A carne de porco é unha carne tan versátil e pode adquirir unha gran variedade de condimentos sorprendentes. A maioría de nós afástámonos ás costelas ou chuletas, pero unha costela de lombo ou lombo de porco é unha boa forma de crear algo novo para cear.
Máis sobre como escoller e cociñar carne de porco
Hai unha variedade de cortes de carne cando se trata de coller carne de porco. Cal é a diferencia entre un lomo de porco e un lombo de porco? Non moito. En xeral, o lombo é máis lixeiro que o lombo. O lombo é un corte fino e máis estreito, mentres que o lomo de porco ten un corte máis ancho. O mellor é cociñar o lombo de porco con moi alto contido de calor, mentres que o lombo de porco é mellor para a tostación lenta ou a grella.
O lombo de porco pasa por varios nomes, o que pode facelo confuso cando compras o corte correcto. Outros nomes para estes son o asado centro de porco cortado, asado de lomito do centro de porco, asado de costela no centro de porco e costela de lombo ... entre outros. O filete de porco tamén é coñecido como carne de porco ou filete de porco.
Ambos os cortes son bastante delgados pero non deben ser substituídos entre si. O lombo véndese co óso nel e tamén se vende desossado. O lombo só vén desossado.
Moita receita de lombo de porco
Agora que xa sabes a diferenza entre o lombo de porco eo lomito de porco, podes comezar a preparar a túa próxima cea. Aquí tes algunhas receitas de lomito para probar: cada un cun pouco de estilo meridional:
Tenderloin de porco recheo de mazá: Unha mestura saborosa de mazá e miga de pan úsase para rechear o lombo de porco con manteiga.
- Lombo de porco envasado de canela con mermelada Glaseado de azucre marrón : engade o touciño ao porco e é a perfección.
- Lombo de Carne de Barbacoas : A salsa de churrasco tradicional saborea un lombo de porco.
- Borgoña e cola Tenderloin de porcelana esmaltada : estas dúas bebidas combínanse nun saboroso lombo.
Sidra Salsa de Cerdo Asada Con Col : Engádense as patacas de punta a esta carne de porco cocido ao final do tempo de cocción, para unha comida plena e abundante.
Lombo de pelúcia fácil : este lombo de porco está repleto dunha deliciosa mestura de pan.
- Lombo de mel de borbón melón: outra receita de lomito de porco que incorpora o mel doce e o bourbon tradicional.
Lombo de porco con manteiga de mel : Asado cun saboroso zume de mazá e salsa de mel.
Licor de Cerdo Vidal Balsámico de Arce : Xarope de Arce e Vinagre Balsámico en este delicioso esmalte.
- Mostaza e allo Cortado de porco : A mostaza eo allo acentúan o lombo de porco.
- Lombo de cereixa laranxa: o zume de laranxa e o allo dan sabor incrible a este lombo de porco.
Lombo de porco con Bacon e glaseado de azucre marrón: un glaseado de azucre pardo brinda o toque final perfecto.
Lombo de porco con esmalte de bordo: un esmalte de bordo complementa este asado de porco moi ben.
Lombo de porco con balsámico e glaseado de azucre marrón: Este azucre balsámico e castaño de azucre é un excelente lugar para unha cea de domingos ou comida de vacacións.
Carne de porco e cazola de pataca macerada : asado de porco restante? Proba esta sabrosa cazola de porco.
Porco asado con mostaza Rubio : Unha variedade de herbas e mostaza picante proporcionan o esmalte sabroso para este asado de porco.
Carne de porco e salchicha Jambalaya con Black-Eyed Peas : A carne de porco magra combínase con arroz, chícharos de ollos negros e salchicha picante neste excelente prato.
Tallarín de porco con salsa borbónica : a mostaza picante e a salsa borbónica animan este lombo de porco moi doado.
Ternera de porco con salsa de arándanos: Este lombo de porco con salsa de cranberry é doado de preparar e de baixo contido de graxa.
Lombo de porco con mostaza e romeu de Dijon : este lombo de porco termina cunha salsa de mostaza picante e doce cun romeu desmenuzado.
- Tallarín de porco con esmalte de bordo: un esmalte de bordo remata esta receita de lombo para algo realmente doce.
Medallóns de porco con salsa Madeira : o viño de Madeira engade corpo e sabor á simple salsa de pan.
Medallóns de porco con salsa de viño de Marsala: o viño de Marsala ofrécenos un prato de sopa de porco sinxelo e un sabor fabuloso.
Tallarín de porco con salsa de crema agria e champiñón : Este lombo de porco con crema agria fai unha comida extraordinaria cun delgado e leve do porco.
Lombo de porco con salsa de albaricoque : esta carne de porco é servida coa salsa de albaricoque fácil.
- Lombo de porco con patacas doces : as patacas doces combinan perfectamente con este lomo de porco asado
- Rotisserie Carne de porco Asado con melocotón Vidro : Pexegos e carne de porco acompañan esta sabrosa receita de lomito de porco.
Costela de porco asado con patacas Fingerling : Esta é unha comida fácil e elegante, moi especial para unha cea de domingos ou comida de vacacións.
Tenderloin de porco sinxelo simple : Conservas de melocotón, mostaza e vinagre balsámico compoñen o saboroso esmalte.
Receita de porco de porco recheo : Este asado fai un entrante sorprendente para unha comida especial.
- Receita de porco e amargo con xenxibre e piña : combinación clásica de porco, pemento, ananás e salsa de xenxibre.
Porco tostado Tangy : o azucre moreno, a salsa de tomate e o vinagre serven como adobo e logo o esmalte para este lombo ou lombo de porco asado fácil.