Recetas asadas polo pote

Olla cocida a lume, forno e estofado

The Pot Roast

O asado de bote é un dos pratos de carne máis fácil que podes facer. Poñer o asado en un forno holandés ou cociña lenta, engadir algunhas herbas e legumes líquidos e aromáticos e cociñar a carne durante horas.

Para unha pota suave e suculenta asada con moito sabor, ten que escoller o corte correcto de carne. Os cortes máis baixos de carne que podes pensar como gordos e duros adoitan ser os mellores e máis sabrosos cortes durante longas e lentas temperaturas.

Os mellores cortes para unha tixera e asado asado vén do chuck, un grupo muscular atopado no ombro e pescozo do animal. As etiquetas a buscar inclúen o brazo de chuck, o ojo de chuck , o asado ou as costelas curtas . Asado de carne de polo , asado rostro e asado redondo son tamén boas opcións para unha cocción longa e lenta.

Recetas de asado a estufa e forno

Receitas de asado a lata