50 Receitas inglesas tradicionais para o día de San Jorge

01 de 08

50 das mellores receitas do Día de San Jorge

Celebra o Día de San Jorge o 23 de abril, día para celebrar o patrono inglés. Desafortunadamente, en Gran Bretaña o día pasa case desapercibido sen festas particulares e sen alimentos especiais. A comparación coas celebracións irlandesas en todo o mundo por St Patrick's Day (17 de marzo) pon a Inglaterra vergoña.

Hai tanto para orgullosos de comida inglesa tanto tradicional como moderna, e é hora de que nos levantemos e gritámosvos. Non hai ningún pedido en particular que conteña algunhas receitas fantásticas de St George, mostrando o mellor e máis popular inglés Food.

First Up: Un gran almorzo inglés

02 de 08

Comezar o día do camiño correcto

O tradicional almorzo inglés completo é bastante divertido e adoita servirse no momento do almorzo, aínda que tamén é popular noutros momentos, polo xeral, substituíndo o xantar. Tan popular é o almorzo completo é un surpis eit non é un prato nacional.

Debido aos ingredientes non tan saudables dun inglés completo, raramente é agora servido todos os días da semana pero reservado para o fin de semana. Non se celebraría vacacións británicas en hoteis e aloxamentos sen completar.

Un almorzo inglés completo

Páxina seguinte: alimentos cálidos e reconfortantes no día de San Jorge

03 de 08

Alimentos cálidos e reconfortantes no día de San Jorge

O 23 de abril pode ser primavera en Inglaterra, pero o clima pode ser cambiante e un prato de arroz tradicional inglés adoita ser máis que benvido.

Proba un prato de sabrosos Stew e bolos de boliñas ou unha pícara e alegre Shepherd's Pie é só cando o clima se fai un pouco legal.

Se non é demasiado, demasiado frío (e os dedos cruzados non o farán), entón unha opción de cazuela máis lixeiro sería un ombreiro de cordeiro lento.

Páxina seguinte: Algo un pouco máis lixeiro

04 de 08

Algo un pouco máis lixeiro

Proba algúns clásicos británicos no lado máis livián, non todo ten que pesado na comida británica. A

Tome a puré de pataca e os británicos Bangers aka (salchichas) e faga o prato tradicional británico de todos os tempos de Bangers and Mash cun rico Onion Gravy. Todos os aman, incluídos os vexetarianos, sempre que use salchichas sen carne.

Unha receita Bubble e Squeak é tradicionalmente frito con hortalizas a partir do xantar dominical, pero poden ser desde calquera día da semana. Non hai receita específica para Bubble e Squeak xa que é simplemente unha forma de usar o que deixou da cea. Engade unha salchicha británica ou un ovo frito e ten un gran prato clásico inglés.

Incluso máis lixeiro na escala, disfruta o mellor dos produtos locais e prepara un xantar de avea.

Páxina seguinte: Un doce trato no día de San Jorge - Tarde do té

05 de 08

Un doce trato no día de San Jorge - Tarde do té

Tarde do té é un costume inglés por excelencia, así que mellor forma de celebrar o día de San Jorge?

O té da tarde comeza tradicionalmente con bocadillos saborosos de dedos, seguidos de escabeches con mermelada e crema (crema cocida en Devon), e finalmente unha selección de tortas. As variacións a través de Gran Bretaña poden incluír a porción de tostadas e crustáceas en rodajas finas e quentes, e en Escocia mesmo un prato principal de quente; Bacon e ovos ou un bisté como favoritos.

O té é tradicionalmente servido a partir de típeras pesadas, adornadas e de prata en delicadas cuncas de porcelana. O leite ou o limón servido co té aínda é unha preferencia persoal. Os bocadillos, os bollos e as tortas deberían chegar á táboa sobre os forros cansos.

Páxina seguinte: Tarts and Cakes para celebrar a St George

06 de 08

Tartas e tortas para celebrar San Jorge

Inglaterra é famosa polas súas tortas, tortas e pastelería. Cada rexión parece ter un favorito como a. Bakewell Tart , unha caseta de pastelería con recheo de améndoa e marmelada; A famosa tarta de Yorkshire é un Yorkshire Curd Tart, e todos os favoritos e os que se atopan en toda Inglaterra son un delicioso tarta de crema de ovo cocido.

Grazas a Harry Potter e aos seus amigos na Hogwarts School, que ao longo dos libros adoitan comer un cálido Tart Treacle fixo que isto sexa popular en todo o mundo.

En e entre estes Mellores 50 Bakes británicos hai algo para todos.

Páxina seguinte: Como sobre un prato nacional?

07 de 08

Páxina seguinte: Como sobre un prato nacional?

Nada chora inglés máis que o asado de carne e Yorkshire pudín . É un dos pratos nacionais e segue sendo o prato principal dun asado domingo .

Se a carne asada e os poutos de Yorkshire son demasiado, considéranlle Toad in the Hole , Puddings de Yorkshire cheos de salchicha con salsa de cebola .

O peixe frito nun batidor crujiente con chips de ouro gordo segue sendo unha das comidas favoritas de Inglaterra. A mellor forma de comer Peixe e Chip é servido ao aire libre con unha escuma de sal e unha chorume de vinagre e, se lles gusta, chícharos.

O debate racha sobre o terceiro prato nacional inglés, Chicken Tikka Masala. coas súas orixes na India. Curry é agora un alimento inglés básico e hai moitas receitas de curry a considerar ademais de Chicken Tikka.

Páxina seguinte: E para beber

08 de 08

E para beber

Se queres beber o inglés tradicional no día de San Jorge, non vas ter sede.

Non é alcohólico, por suposto, debe ser o té como se menciona anteriormente, senón por unha bebida alcohólica que non pode bater unha pinta de boa ale Inglés ou a sidra tamén é tradicional e moi querida.

Nos últimos anos, o viño inglés pasou do xesto de bromas no mundo do viño, sendo agora un mundo de recoñecido prestixio.