01 de 06
¿Que é un té de tarde?
Tarde do té. GettyImages A tarde té é inconfundible un verdadeiro costume británico coñecido en todo o mundo, con orixes no século XIX de Inglaterra.
A Historia do té da tarde atribúe a Anna, a 7ª duquesa de Bedford. A cea serviuse ás 9 da mañá e deixou á duquesa con fame e, para conservalo, ordenaría té, pan e bolos no seu cuarto. Comezou o hábito e naceu o té da tarde.
Un té tradicional comeza con bocadillos de dedo, seguido de bollos con manteiga, mermelada ou crema, logo bolos e, por suposto, té.
02 de 06
Tarde Recetas de té: bocadillos simples
Tarde Sándwiches de té. GettyImages O té da tarde comeza con bocadillos que adoitan estar feitos con pan fino e frecuentemente coas cortezas eliminadas. Normalmente haberá bocadillos de pan branco e marrón.
Calquera número de recheos tradicionais para bocadillos de té da tarde pode incluír:
- Pan manteado con pepino en rodajas finas.
- Rebanhas finas de xamón cocido e un pouco de mostaza
- Mayonesa de ovo
- Pollo de coronación
- Carne asada
- Queixo e Pickle
- Atún
- Salmón conservado con ou sen pepino
03 de 06
Tarde Recetas Té: Scones, Jam e Cream
Scones de froitas para o té da tarde. malcolm park - Getty Images Súper lume, bollos quentes seguimos desde os bocadillos. Os bollos poden ser sinxelos, froitas ou queixo. A chaira ou a froita esixirán tanto a manteiga como a mantequilla ou a nata, e para o queixo, serve só con manteiga.
04 de 06
Tarde Recetas de té: tortas e tartas deliciosas
Tradicional British Victoria Sponge. Elaine Lemm O curso final nun té de tarde tradicional é o bolo - ou rodajas dun bolo grande, bizcochos ou pequenos bollos xeados (tamén coñecido como Fancies) e dependendo de como fame ou decadente que sente, unha porción ou dúas dunha tarta.
Intente incluír algúns (un ou dous son suficientes) dos seguintes:
- Bolo de chocolate
- Bolo de froitas ricas
- Bolo de Battenberg
- Torta de café manteada
- Bolos de torta de chocolate
Tarts pode incluír:
05 de 06
Tarde Recetas de té: Unhas poucas receitas extra non tradicionais
Bolos de rocha. Foto de Elaine Lemm Hai receitas tradicionais para un té da tarde e hai, como sempre, aquelas peculiaridades da tradición local, os costumes familiares ou o gusto persoal que implica receitas fóra da norma. Algúns, moitas veces en Escocia, tamén incluirán un prato salado, nada pesado só un prato tipo snack para equilibrar toda a dozura.
Receitas a considerar:
- Muffins ingleses
- Cremas suaves e cálidas
- Rollos de salchicha picante
- Welsh Rarebit
- Tartas Eccles
- Receita FlapJack
- Bolos de rocha
06 de 06
Tarde Recetas de té: o té
Unha cunca de té. Getty Images Gran Bretaña e Irlanda beben máis té que en calquera outro lugar do mundo e non é de estrañar que sexa o foco dun té da tarde. O té en Gran Bretaña e Irlanda é case unha forma de arte. Por suposto, hai o método de saque-te-bag-in-the-cup, pero para aqueles que realmente aprecian un té da tarde, obter a parte beber do té é fundamental para o seu éxito.
- Té en Gran Bretaña
- Paso a paso para preparar unha copa de té
- Bolsas ou Loose?