Sen dúbida, un dos produtos lácteos máis difíciles de substituír na cociña é o queixo. Algúns queixos sen lácteos saben moi ben, pero non se derriten. Algúns derreter, pero non se estiran. E algúns honestamente non o gustan en absoluto. Pero despois de probar e degustar o meu camiño a través de moitas variedades, reduciu a selección ata o que sinto que son os 5 mellores substitutos de queixo que non son de leite no mercado, tendo en conta o sabor xeral, cremoso, derretido e estirado.
NOTA: ao comprar queixo lixeiro , asegúrese de que o produto sexa etiquetado como lácteo ou vegan ; Os que están etiquetados como non lactosa ou sen lactosa aínda poden conter ingredientes lácteos.
01 de 05
Daiya Mozza Shredsdaiyafoods.com Para pizzas, estrombolas e pratos de pasta al horno, aínda non teño que atopar outro queixo que non me gusta máis de queixo que me gusta máis que Daiya Mozza Shreds. Derríase, esténdese, eo seu sabor é equilibrado en sabor e riqueza.
02 de 05
Siga o seu corazón Vegan Gourmet Cheddarfollowyourheart.com Siga o seu do Vegan do Corazón O queixo gourmet de Cheddar alternativo é un queixo libre de leite que prefiro comer con biscoitos ou o uso en pratos horneados como quiches sen leite e vegan . Non se estira tanto como o queixo tradicional, senón que se derrita a unha perfección cremosa e deliciosa e ten un dos mellores sabores que atopei en queixos vexetarianos.
03 de 05
Teese Cheddar Vegan CheeseDavid Bishop Inc. / Getty Images Teese Cheddar Vegan Cheese é o meu queixo de queixo que se compra en queixo para que non sexa un bocadillos, desde panini ata vegetariano. Cun sabor cheddar picante e abundante derreter e estirar, é tan satisfactorio nun bocadillo torrado.
04 de 05
Tofutti mellor que o queixo cremaPaul Johnson / Getty Images Non hai outro queixo crema de leite no mercado que adoro máis que o queixo Tofutti Better Than Cream Cheese. Non estou bromeando cando digo que ten un sabor de crema real. Ademais de usalo como unha propagación de bagels e toast, pode ser azotado a algúns dos mellores peixes de leite e vexetarianos cheesecakes .
05 de 05
Salsa de queixo caseiro libre de queixoSteve Ross / Getty Images Eu aínda teño que atopar unha salsa de queixo que non me gusta de produtos lácteos que eu gosto, pero ata ese momento, encántame este Dip de Queixo Queso Queixo que estiven facendo durante anos. Grande como salsa para galletas, patacas fritas ou verduras, esta receita tamén fai unha rica salsa de queixo para burritos e quesadillas.