Cocteles personalizados para o tema ou a ocasión do teu festa
Planificar un cóctel é divertido e ten moitas opcións para as bebidas. Un deles é desenvolver un menú de bebidas que ofrece aos hóspedes unha selección entre algunhas bebidas que seleccione con antelación. É unha boa forma de reducir os custos eo menú da bebida pode axustarse a calquera tema de festa.
Por que ir cun menú de bebidas?
Os menús de bebida son unha oportunidade para amosar as súas habilidades de creatividade e planificación. É un pouco máis interesante que servir un zócolo e, cunha selección limitada de bebidas, non tes que configurar unha barra completa.
Hai algúns motivos polos que un menú de bebidas é unha excelente opción para calquera festa:
- Os hóspedes están "obrigados" a saír da súa zona de confort e probar unha nova bebida.
- A selección de bebidas pódese personalizar para adaptala ao tema ou ocasión do partido.
- O custo é significativamente menor porque non tes que almacenar unha barra completa .
Comezando
Crear un menú de bebida simple funciona para calquera festa ou reunión porque pode ser adaptada a calquera ocasión e propósito. Este pode ser un menú sinxelo de tres martini para unha casa aberta de negocios ou unha festa na praia onde a licuadora xurda a elección das margaridas . Podes incluso elixir cócteles de certa cor ou estilo para que coincidan co tema da festa.
A súa primeira decisión na creación dun menú de bebidas é escoller o aspecto que desexa centrar. Pode ser tan extravagante ou casual como che guste. Hai literalmente miles de cócteles dispoñibles, polo que non importa o que bebe o tema que decidas facer, seguramente haberá cócteles para caber.
Explora algunhas ideas que poden inspirar o teu menú de bebida persoal.
Exemplo 1: Martinis para todos
Este menú consiste en mantelo sinxelo e ofrecendo algúns tragos de estilo martini para que os clientes poidan gozar. Tamén é un lugar onde non quere ser barato porque un licor de mala calidade arruinará as súas bebidas.
Asegúrese de estourar as cousas boas.
A clave para reducir os custos aquí é crear un menú cóctel que emprega os mesmos mesturar en cada unha das bebidas. Isto permitirá que os hóspedes comparen bebidas similares mentres lle aforran diñeiro.
- Classic Martini : xenxibre ou vodka, vermut seco, bitters, olivas
- Dry Manhattan : whisky, vermut seco, bitters, cereixas
- Tequini : tequila, vermú seco, bitters, torção de limón
Se tamén viches o vermú doce , podes transformar algunha destes en martinis doce ou perfecto.
Un menú de martini tamén pode estar cheo de sabores afrotados e de cor. Por exemplo, podes escoller un trío de bebidas a base de vodka como o cosmopolita , o martini do mar azul profundo eo martini do limón .
Exemplo 2: Os clásicos esquecidos
Reúne aos hóspedes de volta á idade de ouro de Bartendale revivindo algúns dos clásicos menos coñecidos na coctelería . Moitas destas bebidas requiren máis tempo para prepararse e quererá practicar antes de servirlles aos invitados. Unha vez que os consegues ben, realmente mostrarás as túas habilidades de despedida .
- Entre as follas : ron, brandy, triple sec, zume de limón
- Martínez : xenxibre, vermut seco, triple sec, amapolas anaranjadas
- New Orleans Fizz : gin, limón e zume de limón, crema, ovo, auga de flor laranxa
- Ward Oight : bourbon, grenadine, mestura agria
Exemplo 3: Un sabor dos trópicos
Un menú de bebidas tropicais é perfecto para calquera cóctel de verán. As bebidas azuis sempre son populares, polo tanto, inclúense polo menos un, e únense ao ron e ao tequila como espíritos base. Se optas por un menú como este, asegúrate de ter os zumes máis frescos dispoñibles e obter creativos con adornos de froitas frescas.
- Azul hawaiano : ron, curaçao azul, crema de coco, zume de ananás
- Envexa : tequila, curaçao azul, zume de ananás
- Furacán : ronos claros e escuros , maracujá, zume de laranxa e cal , xarope simple , grenadina
- Mai Tai - rãs lixeiros, dourados e escuros, curacao laranxa , zume de limón
Exemplo 4: Mantéñase o Whirling do Blender
Cando pensas en bebidas conxeladas , é probable que as margaritas, as daiquiris e as coladas sexan os primeiros en chegar á mente. Mentres fan boas bebidas, é divertido elixir algunhas das súas variacións de sabor para condimentar un pouco a festa.
- Hypnotiq Margarita : tequila, Hpnotiq, curaçao azul, mestura agria , zume de piña
- Margarita melocotón : tequila, triple sec , aperitivos de pexego, zume de limón, melocotones
- Tamarind Margarita : tequila, concentrado de tamarindo , xarope simple
Exemplo 5: Mostrar un único espírito
Este menú é xenial para un espírito exclusivo ou descoñecido que desexe presentar; Scotch , pisco , cachaça e sake son excelentes opcións. Este menú axustado permite que os hóspedes mostren a mestura dun licor que pode que non estean familiarizados e todo se trata de explorar. A marca realmente marca a diferenza aquí, polo tanto, asegúrese de que apareza algo que é superior.
Este menú escocés é ben equilibrado, sinxelo e ten a variedade suficiente para acelerar a curiosidade da maioría dos bebedores.
- Afinidade : escocés, vermú doce e seco
- Padrino : escocés, amaretto
- Rob Roy : escocés, vermú doce
- Rusty Nail : escocés, Drambuie
- Scotch Sour : escocés, zume de limón
Exemplo 6: Temas especiais
Agora é hora de aproveitar realmente o teu lado creativo. Hai innumerables temas de festa e moitas maneiras de facer o seu menú de bebida en forma, pero terás que usar algunha imaxinación. Cando ten un tema especial para traballar, ten infinitas posibilidades.
Por exemplo, este é un menú "rocktini" creado para unha festa de facer xoias e a anfitriona solicitou bebidas máis "brandas". Fomos con cócteles coloridos e cambiamos de nome para adaptalo ao tema só para esta ocasión.
- Emerald of My Eye ( Chartreuse Martini ): gin, chartreuse verde, vermú seco
- Dry Stone Sour ( Rain de abril ): vodka, zume de lima, vermú seco
- Rockin 'Rum ( Yaka Hula Hickey Dula ): ron escuro, vermut seco, zume de ananás
Consellos e trucos
É mellor manter menús simples de bebidas, nalgún lugar de tres a catro bebidas. Demasiadas opcións poden atrasar pedidos e algunhas persoas van gastar máis tempo mirando polo menú do que van socializando. Moi poucos, e corres o risco de non atraer a algúns dos teus convidados.
Deseña e imprima un menú de bebida ou dous para poñer na barra. Facilite a lectura e comprensión. Se renomea unha bebida popular para adaptala a un tema, inclúa o nome común para que os seus hóspedes poidan atopar a receita máis tarde e facela na casa se así o desexan.
Sempre é unha boa idea laminar ou cubrir o menú con papel de contacto claro para protexelo dos derrames.
Ofrece flexibilidade co teu menú. Por exemplo, se está a servir un cóctel de ron e ten cola na man, un ron e Coke non deberían estar fóra da pregunta.
Inclúa unha alternativa mocktail ou non alcohólica para os condutores designados e outros que non beben. Mocktails baseados no zume, como o bingo de manta de praia, tamén abren a posibilidade de remover bebidas alcohólicas como unha brisa mariña .