10 cócteles esenciais e populares de Rum Tiki

Os cócteles Tiki son unha tonada de diversión e só unha parte da escena tiki máis grande. Pode estar un pouco máis subterráneo do que foi no seu auxe dos anos 40 e 50, pero aínda está vivo e ben.

Os festas Tiki seguen sendo un tema popular para moitos e as bebidas a continuación son o cóctel máis popular para esa ocasión. Primeiro, con todo, imos ver o que pasa nun cóctel tiki.

¿Que é un cóctel Tiki?

Non hai unha definición real do que fai unha bebida digna da categoría tiki. No entanto, hai algunhas características atopadas en case todos os cocktails tiki.

Rum, e moitos deles. A maioría dos cócteles tiki inclúen polo menos un ron , aínda que moitos combinan ata tres estilos diferentes do licor doce.

Acción de froitas tropicais. En verdadeiro estilo tropical, as bebidas tiki inclúen zumes de froitas e moitas receitas inclúen máis dun. Cando sexa o tempo tiki, asegúrese de ter unha boa oferta de froitas como a piña , a laranxa , a maracujá, a guaxia e o coco .

O sabor adoita estar dominado pola froita e que axuda a ocultar o groso sabor do alcohol. Isto é perfecto para bebedores que prefiren menos sabor a alcohol e, aínda así, tamén os fai un pouco máis perigosos. Acaban probando tan bo que unha persoa case pode esquecer o potente que realmente son .

Capas de sabor. Estas dúas primeiras características son unha indicación de que estas bebidas non son nada aburridas ou simples. O cóctel tiki moitas veces ten catro ou máis ingredientes que crean unha gran profundidade para o sabor da bebida. As bebidas Tiki están entre as experiencias gustativas máis interesantes e deliciosas que terás.

As especias fan unha aparición. Aínda que non sexa un requisito nun cocktail de tiki, atoparás que moitos teñen un ingrediente que engade só un toque de especias. Pimento dram , ron especiado e especias como a noz moscada se pode atopar nunha serie de receitas tiki.

Moitas formas de facer unha bebida. Por unha razón ou outra, os cócteles tiki son as receitas de bebida máis probables para ter varias variacións. Case todas as bebidas desta lista tiveron ingredientes engadidos, subtraídos e substituídos varias veces ao longo dos anos. Algúns apenas se asemellan ao que aceptamos como a receita orixinal.

Por que é iso? Unha teoría é que moitas veces as receitas mantivéronse en segredo por moito tempo que os camareros comezaron a interpretar o que podería estar neles. Hai moito que suceder nesas bebidas que pode resultar difícil identificar cada ingrediente, polo que lles deu a súa mellor suposición.

Máis Ron Cocktails para explorar

• 40 cócteles de Ron esencial que tes que probar
• 10 receitas ron fácil e barato
• Classic Rum Cocktails

• 01 de 10

  Mai Tai

  O Mai Tai é o último cocktail de tiki e é a creación de Victor Bergeron, un dos fundadores da escena do tiki bar. O seu famoso bar, Trader Vic's, alberga o orixinal Mai Tai e é unha bebida moi fina.

  Necesitarás: romos escuros e claros, zume de limón, curacao laranxa, xarope de orxé , xarope simple

  Ao longo dos anos, o Mai Tai asumiu un sabor moito máis fructífero que o que pretendía Bergeron. A receita orixinal é bastante seca en comparación con moitas das interpretacións modernas, unha das cales inclúe piña e zumes de laranxa con grenadina.

• 02 de 10

  Zombie

  Donn Beach do famoso bar Donn the Beachcomber era o rival de Bergeron nos primeiros tiki days e o Zombie é unha das súas receitas orixinais. Tamén é unha das receitas máis complexas que atoparás.

  Esta receita particular é a interpretación de Dale DeGroff e un favorito persoal.

  Necesitarás: ronos claros e escuros, curacao laranxa, zume de limón, zume de limón, zume de laranxa, puré de maracujá ou xarope, grenadina, bitters

  Tamén hai unha opción de ron flotante de 151 enriba da bebida final. E, se che interesa, Donn tamén toma crédito para o famoso Zombie Punch .

  O Zombie tamén pode gañar o premio nas variacións máis recentes e ten que ter coidado porque algúns son simplemente demasiado fortes para gozar. Pode ser que algunhas persoas tomaron o nome demasiado literalmente e crearon monstruosidades do que é un cóctel moi saboroso.

• 03 de 10

  Furacán

  O Furacán era e aínda é o cóctel de sinatura do bar Pat O'Briens de Nova Orleáns e creouse por primeira vez en 1940. Aínda pode obter o mesmo gran gusto en calquera dos locais famosos de Estados Unidos.

  Necesitarás: rons claros e escuros, zume de pasión, zume de laranxa, zume de limón, xarope simple , grenadina

  É un dos cócteles tiki máis saborosos e a combinación afroitado é difícil de resistir. O único problema que pode ter é atopar zume de froita de paixón puro, pero a súa busca será recompensada no primeiro sorbo.

• 04 de 10

  Navy Grog

  Os dous xigantes tiki mencionados anteriormente tiveron crédito por este cóctel Navy Grog modernizado. Non obstante, tampouco pode afirmar que inventou a Navy Grog porque foi o nome dado ao ron do ron de mariñeiros británicos na década de 1700.

  Necesitarás: ronos claros, escuros e demerários, zume de limón, zume de pomelo, mel, sosa do club

  O ron e o zume de limón son os únicos ingredientes que todos parecen estar de acordo sobre cando se trata de Navy Grog. Con todo, unha cousa é segura, necesitarás ter unha boa oferta de ron para mesturar algunha destas receitas.

• 05 de 10

  Rum Runner

  Os creadores de cócteles tropicais non parecen estar de acordo nos ingredientes e o Ron Runner é outro exemplo dunha boa bebida con moitas receitas. Non importa como o fas, é divertido.

  Necesitarás: rom claros e escuros, licor de plátano, licor de mora, zume de laranxa, zume de ananás, grenadina

  Esa lista só é dunha receita de ron ron. Outros inclúen as especias de falernum no canto de grenadina doce ou poden saltarse calquera dos zumes. En xeral, un Ron Runner debería ter ron, bananas e amoras, pero este non sempre é así.

• 06 de 10

  Bahama Mama

  A Bahama Mama leva o café á mestura a través dun licor (comúnmente Kahlua) e vai directo para as botellas de ron escuro e excesivo. Tamén adoita ser pesado na piña e toda a mestura vólvese conxunta na verdadeira perfección tropical boozy.

  Necesitarás: rums escuros e 151 a proba de licor de café, licor de coco, zume de limón, zume de ananás

  Se che gusta, hai unha segunda receita de Bahama Mama que presenta ron de coco e corta a piña mentres engade zume de laranxa. Tamén é unha delicia afroitado e é divertido botarlle ao liquidificador.

• 07 de 10

  Analxésico

  As receitas do painkiller non varían tanto como os outros cócteles tiki. Está moi seguro no almacenamento desta lista de ingredientes porque as variacións son só unha cuestión de cambio de proporcións.

  Necesitarás: ron mariño (ou escuro), zume de ananás, crema de coco, zume de laranxa, noz moscada

  ¿É esencial a noz moscada? Absolutamente! Sen iso, estás mirando algo parecido a unha Pina Colada , que é unha boa bebida por dereito propio. Aínda así, se buscas ir de 'tropical' a 'tiki', entón non quererás esquecer ese toque de especias.

• 08 de 10

  Escorpión

  O Scorpion é unha potente bebida mixta e por primeira vez, o brandy fai unha aparición . Non debería ser tan sorprendente porque o brandy fora mesturado con froitas tropicais e cítricas moito antes de que a escena tiki era ata un soño.

  Necesitarás: ron, xenxibre, brandy, viño branco, zume de limón, zume de laranxa, orgeado

  Como é o caso de moitos cócteles tiki, os bebedores que se mesturan unha rolda de escorpións adoitan ir demasiado lonxe co bebê. Este tipo de pensamentos adoitan levar a borracheiras absurdas, desagradables resacas e outros tipos de tolemia.

  Con tres espíritos, esta xa é unha bebida forte, así que non a queime por exceso . En cambio, apreciar a deliciosa bebida tropical que é e gozar do feito de que o poidas recordar o día seguinte.

• 09 de 10

  Azul hawaiano

  O hawaiano azul é un pouco máis suave que outros cócteles tiki e é un fermoso ton de azul. Este é o último cocktail da piscina e vai descubrir que é moi fácil de tremer .

  Necesitarás: ron, curacao azul, crema de coco, zume de ananás

  Pode notar que se parece moito a unha Pina Colada e tería razón. Engadindo o curacao azul dá ao Azul hawaiano a súa cor de sinatura e, igual que a colada, tamén pode combinar esta beleza.

• 10 de 10

  Beachcomber

  O Beachcomber é o máis lixeiro destes cocktails tiki e é a única bebida non servida nun vaso alto. É moito máis un azedo de ron que a bebida típica tiki, pero é divertido e súper fácil e encantarache igual.

  Necesitarás: ron lixeiro, triple sec, zume de limón, licor marasquino, xarope simple

  Co nome, podes pensar que Donn the Beachcomber creou este, pero a receita atribúese ao Trader Vic. É un xiro estraño e outro que pode non ser do todo certo, pero adoramos debater as trivialidades dos nosos bares.