Sobremesas que conxelan fermamente

01 de 07

Sobremesas que conxelan fermamente

Penso no lema Boy Scout, "Estea preparado", cando penso en conxelar sobremesas. Unha vez que aprenda a conxelar máis sobremesas, sempre estarás preparado con sobremesa para calquera ocasión. Algunhas destas receitas fan o suficiente como para comer e suficiente para conxelar. A maioría das sobremesas deben manter o seu sabor ata 3 meses no conxelador.

02 de 07

Bolo de ananás dobre

Se esta receita está feita en dúas cuncas de pastel de 9 pulgadas, terminarás con 2 bolos. Un polo momento e outro por conxelación. Unha vez que o bolo arrefriese, colócao na neveira durante a noite. Envolve a torta refrixerada en envoltura de plástico e colócaa nunha bolsa ou recipiente de conxelación. Asegúrese de desenrolar a piña de cabeza abaixo antes de descongelalo no frigorífico.
Bolo de ananás dobre
Bolo de ananás-Rum borracho

03 de 07

Pastel de zanahoria tropical

Fago este bolo polo menos unha vez ao ano, pero servilo dúas veces. A mellor forma de conxelar este bolo é conxelalo xa mate. Coloque o bolo completamente xeado nunha tixola de forro de folla. Eu conxelo o que estou envolto durante a noite. Ao día seguinte, envolto o bolo de cenoria en envoltura de plástico e colócao nun saco de conxelación selado. Para servir o bolo conxelado, asegúrese de desembalar totalmente o bolo e colocar-lo nun recipiente de bolo para descongelar no frigorífico. Isto debería facerse polo menos 24 horas antes da publicación.
Pastel de zanahoria tropical

04 de 07

Cheesecake

Os queixos de queixo son ideais para conxelar. Pódense conxelar na súa totalidade ou pola peza. A maioría dos ingredientes, como unha salsa de framboesa , tamén se conxelan nun recipiente separado. Refrixerar a tarta de queixo durante a noite antes de envolvela para conxelar. Envolve o bolo enteiro ou a porción (s) en envoltura de plástico. A continuación, sitúeo nunha bolsa ou recipiente de conxelación.
Cheesecake de Nova York
Decadente Cheesecake de Chocolate Branco

05 de 07

Pound Cake e Angel Food Cake

Pound Cakes e Angel Food Cakes son moi similares porque son fantásticos comidos por si só ou servidos con outros doces. Mentres tanto estes bolos están feitos con azucre, só o pastel de libra ten manteiga na mesma facendo que o Angel Food Cake sexa un bolo baixo en graxa. Outra similitud é que se conxelan fermamente. Sempre debería ter un destes no seu conxelador. Descongelan rapidamente e pódense picar con froitas e natas. Outra forma de empregar calquera deles está nun pouco. Ambos poden conxelarse enteiros ou nunha porción. Para mantelos a salvo no conxelador, é mellor enchufalos en envoltura de plástico e colóqueos nunha bolsa de conxelación selectable.

06 de 07

Froitas e tortas

Se ves unha sobremesa na sección de conxelador de comestibles, tamén se pode facer na casa. Si, podes cociñar e conxelar unha torta de froitas sen conserva. Debes ter un pouco de coidado ao conxelar un pastel. Non queres perder ningunha destas fabulosas cortezas. Envolve a torta non presentada nun par de capas de plástico. A continuación, coloque a torta embrulhada nunha gran bolsa de conxelación selvagem. Se é unha torta de crema, descárguea e coloque a torta nunha tixola no frigorífico para descongelalo. As tortas de froitas non descascadas non se descongelan antes de cocelas. Antes de retirar a torta do conxelador, precalentar o forno a 450 graos F. Se a torta ten unha cortiza completa, corte varias cortas para que o vapor se escape. Ás o pastel por 25 minutos. Baixa a temperatura ata 375 graos F. Ás por 40-50 minutos adicionais. É posible que deba tentar a torta para evitar que se marce demasiado.
Froitas do bosque Berry Pie (foto)
Tarta de Blueberry
Pota de seda de chocolate

07 de 07

Todos os tipos de cookies

Cookies
Poderás conxelar as cookies xa feitas nun saco hermético e poñelas nun contenedor duro. Isto é perfectamente perfecto, pero a conxelación de cookies é moito mellor. Se conxelas a masa de galletas, podes ter galletas recién horneadas cando queiras. Podes facelo por etapas, mantén algunhas cookies de cada lote ou burato ou medio lote. Se estás a conxelar unha cookie de gota, suxiro a formación da masa de galletas en bolas. Conxelar as bolas durante a noite e despois envolve-las para máis conxelación. Asegúrese de etiquetar os envases e / ou as bolsas de conxelador. Todas as cookies de gota adoitan parecer iguais unha vez conxeladas. Poñer a masa de galleta conxelada durante 10 a 15 minutos a 350 graos F.

Outra masa de galletas como o biscotti pode conxelarse a metade dun lote por vez. Alego a masa de biscotti nunha bola aplanada. Permítoche descongelar e logo configúroo nun rexistro para cocer.

Chocolate Chip Cookies
Galletas de avea de avea
Canela Walnut Biscotti