Receitas de repolo chinesas con Bok Choy e Napa Col

Hai moitos tipos diferentes de col chinesa. Estas receitas de repolo chinesas inclúen as dúas variedades máis coñecidas, Bok Choy e Napa Col (que a miúdo se denomina col chinesa).

• 01 de 11

  Beber Baby Bok Choy

  Bok choy é o tipo máis coñecido de repolo chinés, con follas verdes "en forma de culler" e tallos brancos que son similares ao apio. Bok Choy é moi adaptable - pode ser frito, frito, a grella ou ao vapor. Aquí, o bok choy de bebé se frega con salsa de soia e outros temperado.

  • Información e receitas de Bok Choy
  • Principais ingresos Bok Choy

• 02 de 11

  Chinesa "algas mariñas"

  Este divertido aperitivo consiste en pequenos fragmentos de bok choy que son fritos ata que se tornen crujientes. As "algas" son arroxadas con almendras picadas e azucre.

• 03 de 11

  Bok Choy Chicken Soup

  As follas tiernas de bok choy son asadas con salsa de soia e outros temperado desta sinxela e nutritiva sopa. Non dubides en experimentar coa receita básica, engadindo outros ingredientes como desexes.

• 04 de 11

  Picante repolo de repolo chinés

  A col de Napa (tamén chamada polo seu nome chinés, sui choy ) é fritida con pasta de chile e allo fresco e logo terminou con viño de arroz ou xerez seco e un pouco de azucre.

• 05 de 11

  Panfried Potstickers

  A col chinesa úsase no recheo de numerosas receitas de bolinha chinesas . Aquí, a col de Napa está combinada con carne de porco moída, cebola verde e temperado asiático nesta receita para as boliñas de potafres - as saborosas albóndigas que se sofrexan nun lado e despois cociñan ao vapor. Podes servir os potenciômetros por si só ou con salsa de inmersión.

  • Potstickers vexetarianos
  • Como conxelar os potenciômetros

• 06 de 11

  Repolo con salchicha chinesa

  Este prato combina a repolo con salchicha chinesa doce e salgada ( lop cheong ). Tanto a salchicha chinesa como a pasta de feixón quente utilizados nesta receita véndense nos mercados asiáticos.

• 07 de 11

  Boliñas de cabeza de león

  Este é o clásico prato de Shanghai, con albóndegas excesivas que representan o león e verduras deshidratadas (bok choy ou repolo Napa están ben) para representar a crin, cocida nun caldo nutritivo.

  • Cabeza de león
  • Os ABC de sopa chinesa

• 08 de 11

  Repolo Creamed Chinés

  A China non é coñecida polos seus pratos cremosos, pero nesta receita o repollo está ligeramente revestido cunha salsa de crema e adornada con xamón e cebolletas.

• 09 de 11

  Camarón Fritir con verdes chineses

  O camarón é emparejado con bok choy e cogomelos neste sinxelo frite. A receita chama cogomelos frescos, pero non dubides en usar cogomelos secos chineses se o desexa.

• 10 de 11

  Carne de vaca Lo Mein

  Un prato popular en menús de restaurantes chineses, fideos de ovo e repolo destilado absorber a salsa neste prato nutre nutritivo.

  • A diferenza entre Lo Mein e Chow Mein
  • Principais Receitas chinesas para fideos

• 11 de 11

  Rollos de repolo vexetariano

  E, finalmente, estes rolos de repolo vexetariano están cheos dunha variedade de vexetais chineses, incluíndo brotes de mung, castañas de auga e fungos secos.