Conxelar os potstickers caseiros para gozar máis tarde
Cando estás facendo boliñas de coiro caseiro para unha gran multitude, moitas veces é máis fácil facelas antes de tempo e cociña-las máis tarde. Estas fáciles instrucións mostran como preparar e conxelar as potas antes de cociñar.
Realizarás a túa receita de cocido de palla favorita ata o punto onde normalmente os cociñaas e apreciádeas. Pola contra, imos parar aí mesmo e conxelalos. Agora tes a conveniencia de sacalos do conxelador para terminar a cocción para a túa comida, reunión ou festa.
Pode preparar e conxelar potstickers ata tres meses antes de que pretenda cociñalos.
Este método funciona tanto con carne como cocido vexetariano. Agora terá unha cousa menos que facer antes da súa festa ou unha alternativa caseira para os potstickers conxelados almacenados. Coñecerás o que hai nel e podes evitar calquera sensibilidade alimentaria para a túa familia ou amigos.
- Dificultade: Fácil
- Tempo necesario: 45 minutos
O que necesitará para conxelar os seus potes
- Fariña de cocción
- Papel de pergamino ou folla de aluminio (non se necesita se usa unha gaveta de silicona)
- Bolsas de conxelador
- Congelador
Aquí está a forma de conxelar potstickers caseiros para cociñar máis tarde
- Prepare os potstickers ata a etapa de cociña.
- Lixa unha tixola con papel pergamino ou folla de aluminio. Coloque as potas da pota (non apilar) e coloque no conxelador.
- Unha vez que os potstickers estean conxelados, transfíraos a unha bolsa de conxelador. Etiqueta a bolsa cos contidos e a data na que os conxelou. Tamén debe ter en conta a data "Usado por" durante tres meses desde a data en que os conxelou.
Os potstickers pódense conxelar por ata tres meses.
Cociña as potas como de costume, sen descongelar. Non obstante, o tempo de cocción será un pouco máis longo do habitual.
Recetas caseras de potas
Facer as túas propias potenciadoras, podes evitar os aditivos alimentarios e conservantes. Tamén podes axustar as receitas para eliminar os ingredientes para aqueles con sensibilidade e preferencia alimentaria.
Mentres o envoltorio de potaxe habitual está feito con fariña, podes atopar alternativas sen glute no mercado. Non obstante, asegúrese de usar tamari en vez de salsa regular de soia para evitar o glute.
- Recetas de cerdo básico de porco : están feitas con carne de porco magra, col de Napa e cebola verde. A receita inclúe a preparación da masa de pota e unha salsa de salsa .
- Potstickers de porco e bolos cantonés : Esta receita semellante engade cogumelos e usa envolturas de bolinha preparadas para a comodidade, cunha salsa de salsa de xenxibre.
- Potacota Vegana con Mushroom e Tofu : Cada vez é máis probable que a súa reunión inclúa unha ou máis persoas que son vexetarianos ou vexetarianos. Podes facer que estas potas vexetarianas teñan a man para que poidas amosarlles unha boa hospitalidade. Usa tofu de bloque, cogomelos shiitake e col de Napa.
- Potstickers con gambas e cilantro : esta é unha combinación popular para as potas, a pesar de que algunhas persoas teñen unha alerxia aos mariscos e outras non poden soportar o cilantro. Pero para algúns, é exactamente o que lles encantaría e terán o pracer de facelo.