Esta coleslaw popular é moi versátil; engade máis ou menos condimentos ao seu gusto. Para obter un mellor sabor, realice a ensalada unha hora ou dúas antes de servir o tempo e cociña ben.
O que necesitarás
- 2/3 cunca de mayonesa
- 3 cucharadas de azucre
- 1 1/2 culleradas de vinagre
- , viño branco, sidra ou branco
- 1/3 cunca de aceite vexetal
- 1/8 cucharadita de cebola en po
- 1/4 cucharadita de sal de apio
- 1/8 cucharadita de pementa negra
- 1 cucharada de zume de limón
- 1/2 cunca
- media e media
- 1/4 cucharadita de sal kosher ou a gusto
- 1 repolo de cabeza grande, finamente triturado
Como facelo
- Nunha tigela, combine a maionesa, o azucre, o vinagre eo aceite. Engadir cebola en po, sal de apio, pementa, zume de limón, crema e sal. Mexa ata que estea lisa.
- Coloque a col repolo nunha tixela grande; Despeje o aderezo sobre o repolo e tire ata que o repolo estea ben recuberto.
- Refrixerar ata o tempo de servizo.
- Para o mellor desenvolvemento do sabor, prepare a hora de coles ou dúas antes de servir.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 283 |
| Total de graxa | 25 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 10 g |
| Colesterol | 13 mg |
| Sodio | 299 mg |
| Hidratos de carbono | 15 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 3 g |