Os dentes son imprescindibles en calquera festa da véspera de ano. Aquí hai unha serie de aperitivos que axudarán a facer a súa reunión un éxito.
Nota: Esta páxina presenta unha fusión divertida e unha tarifa de inspiración asiática (como o Cangrejo Rangún) xunto con rolos de primavera chinesas, boliñas e espárragos. Se estás buscando estrictamente máis receitas chinesas auténticas, vexa Appetizers de Ano Novo chinés
Cangrexo Rangoon Roy Hsu / Getty Images Cangrejo Rangoon é unha receita de fusión inventada por chefs na cadea de restaurantes de Trader Vic. O Cangrejo Rangún está feito enchendo envoltorios wonton cunha mestura de carne de cangrexo, queixo crema e temperado e fritir. Unha versión máis sinxela, Cangrejo al horno Rangoon , faise quitando o chapuzón e servíndoas en wonton cocido.
Este sinxelo aperitivo é fácil de facer: as castañas de auga son adobadas en salsa de soia, logo enroladas en azucre mascavo, envoltas en touciño e cocido.
Os hóspedes teñen a diversión de desembalar a comida neste popular aperitivo chinés, tamén chamado "Pollo Regalo". A receita inclúe instrucións para freir ou cocer.