Cornbread é un elemento básico no sur. Aquí tes vinte das miñas receitas favoritas, incluíndo versións quentes e picantes, muffins, pan de maíz frito, manteiga de millo de leite clásico, cachorros de peluche e moito máis.
01 de 20
Cornbread Tex-MexDiana Rattray O millo de estilo crema, os pementos de chile e o queixo rallado axudan a facer un húmido e delicioso pan de millo, perfecto para servir con feixón, cun tazón de chile ou unha sopa ou cozinha. Unha tixola de ferro fundido fai a mellor cortiza, pero tamén se pode usar unha tixola pesada.
02 de 20
Pan de leite de maíz meridionalPan de leite de maíz de Tennessee. Diana Rattray Esta cornbread de Tennessee non é baixa en calorías ou en graxa, pero a textura é máis lixeiro que o típico pan de millo do Sur. É un favorito rexional anticuado.
03 de 20
Cornbread clásico de meridional meridionalClassic Southern Cornbread. Diana Rattray Esta é unha excelente opción se está a buscar un allo de manteiga de manteiga básico para servir con feixón, verdes ou unha gran cunca de chile. Ou facer unha tixola para usar para encher.
04 de 20
Muffins de mazá de cabazaMuffins de mazá de cabaza. Diana Rattray Use un pouco de azucre nestes muffins ou recorte para facer un muffin menos doce para ir con chile ou feixón. A cabaza na mestura failles húmidas e saborosas.
05 de 20
Maple and Bacon CornbreadMaple Bacon Cornbread. Maple Bacon Cornbread Este fabuloso pan de millo é endulzado cun pouco de xarope de bordo, na masa e no esmalte. Bacon convérteo no perfecto almorzo de pan de maíz, pero tamén sería un bo pan para servir con feixón.
06 de 20
Cornbread Con Maíz De CremaCornbread de leite moreno. Howard Shooter / Dorling Kindersley / Getty Images O millo de estilo crema dá a manteiga de millo de manteiga de sabor marabilloso e textura xunto coa dozura natural do millo.
07 de 20
Rich Southern Spoonbread Con Polenta ou GritsSpoonbread con polenta e manteiga. Foto: Diana Rattray A fariña de millo de pedra e grosos máis grosos ou polenta engádense ao bateador por esta rica e deliciosa receita de coentro. As claras de ovo batido danlle a esta culler unha luz, como aparencia de souffle directamente do forno.
08 de 20
Broccoli CornbreadBroccoli Cornbread. Diana Rattray Este pan de maíz húmido está feito con brócolis e unha mestura de muffin de maíz Jiffy.
09 de 20
Butrón de leite de millo Cornbread with Corn KernelsPan de queixo con grans de maíz nunha sartén de ferro fundido. Diana Rattray Os grans de millo dan a esta manteiga de manteiga húmida textura e sabor extra.
10 de 20
Muffins de queixo de queixoMuffins de queixo de queixo. Diana Rattray Estes muffins de millo dourado son húmidos e caseiros. Servir os muffins con feixón ou chile.
11 de 20
Crema amarga húmida Muffins de semente de queixoDiana Rattray Estes muffins de pan de cenoria son ligeramente endulzados con mel. A crema de leite e a manteiga danlles unha fabulosa textura e sabor.
12 de 20
Cornbread todos os díasDiana Rattray Este sinxelo cornbread cotián é o acompañamiento perfecto para beans, chiles e verdes. Tamén fai un gran pan de millo para a preparación de pan de millo .
13 de 20
Honey-Buttermilk CornbreadDiana Rattray A manteiga de manteiga, o mel e a manteiga derretida fan deste cocido de maíz húmido e saboroso. E o mel o axuda moi ben.
14 de 20
Cornbread estilo meridionalDiana Rattray Para endulzar ou non endulzar. Un pan de millo se adoita facer sen edulcorante, pero algunhas persoas optan por endulzar o pan de millo.
15 de 20
Cornbread mexicano con crema de maíz de estilo e pimientosJames Baigrie / Photobibrary / Getty Images Este acios de manteiga de manteiga húmida inclúe pementos picados, millo e queixo ralado.
16 de 20
Butternut Squash CornbreadDiana Rattray A carapucha mashed butternut engade humidade e sabor a este delicioso pan de cenoria.
17 de 20
Arce e Bacon Muffins de CornbreadDiana Rattray Xarope de bordo e touciño aparecen nestes muffins de pan de cenoria. Este é un excelente muffin do almorzo, ou servi-los con feixón ou chile.
18 de 20
Flo's Mexican Cornbread FácilDiana Rattray Este fácil pan de queixo mexicano está cheo de queixo cheddar triturado e pementos de chile suave.
19 de 20
Cerveza de cerveza Hush PuppiesDiana Rattray Os cachorros Hush son bunyos de harina de maíz fritos crucientes tradicionalmente servidos con bagre frito. Serían xeniais tamén con feixón e verdes.
20 de 20
JohnnycakesDiana Rattray Estes tortas de millo son deliciosas roldas de pan de moído frito.