O mel deste pan de maíz axúdalle a marear ben no forno quente. Para un pan de cereal crujiente, quente a pota engarrafada no forno antes de engadir a masa. O pan de millo non é excesivamente doce. Se che gusta un pan de millo máis doce, engade aproximadamente 1/4 a 1/2 cunca de azucre granulado ou azucre moreno.
Receitas relacionadas
Cornbread Tex-Mex
Cornbread clásico de meridional meridional
O que necesitarás
- 1/2 cunca de fariña
- 1 1/4 cunca de harina de maíz de pedra
- 2 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1 1/2 cucharaditas de po de asado
- 1 cucharadita de sal
- 3 ovos grandes
- 1 cunca de leite de leite
- 1/4 cunca de manteiga fundida, arrefriada un pouco
- 1/4 cunca de mel
Como facelo
- Quenta o forno a 425 F (220 C / gas 7). Engrasa unha tixola de 9 polgadas ou pulveriza a tixola con spray de cocción.
- Combina a fariña, a fariña de millo, o bicarbonato de sodio, o polvo de asado e a sal nunha tixola grande.
- En outra tigela, bata os ovos coa manteiga, manteiga e mel. Despeje a mestura de ovos na mestura seca e mestura só ata que se combina.
- Inmediatamente espárranse a masa na tixola preparada e asar durante 20 a 25 minutos, ou ata que un pano de dentes inserido no centro saia limpo.
Tamén che pode gustar
Mezcla de Cornmeal e Cornbread
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 267 |
| Total de graxa | 12 g |
| Graxa saturada | 6 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 132 mg |
| Sodio | 744 mg |
| Hidratos de carbono | 34 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 7 g |