Un dos mellores cócteles tiki que se pode mesturar, a Bahama Mama é unha bebida de rico afroitado que é perfecta para calquera festa de verán . É fácil de facer na casa e un gusto transportaralle instantaneamente a unha praia tropical afastada.
A Bahama Mama é un cóctel moi popular e, como moitas bebidas tiki, hai moitas receitas dispoñibles. Debe esperar dous tipos de ron, un pouco de coco e café, e unha dose sa de piña. Mentres que esas son as claves para calquera bo Bahama Mama, a partir de aí engádense varios ingredientes.
Por exemplo, a primeira receita é unha das formas máis básicas e comúns de facer esta bebida. Ten todos os ingredientes esenciais cun acento de zume de limón. A segunda receita agrega zume de laranxa e grenadina, creando unha mestura un pouco máis doce.
Ambas as bebidas son deliciosas, simplemente mostran o rango que pode atopar nos Bahama Mamas do mundo. A mamá Bahama que che pidas no salón tiki local pode ser completamente diferente á que tiveses nas túas vacacións caribeñas. Con todo, con todas as variacións, debes esperar os mesmos ingredientes básicos e un excelente cóctel afroitado.
O que necesitarás
- 1/4 onza
- licor de café
- 1/2 onza
- ron escuro
- 1/2 onza
- licor de coco
- 1/4 onza
- Ron a proba de 151 (a proba)
- 1/2 onza
- zume de limón fresco
- 4 onzas
- zume de ananás
- Decorar: morango ou
- cereixa
Como facelo
- Despeje todos os ingredientes nun cóctel cheo de xeo.
- Agite ben .
- Coloca un colíns ou un vaso de furacán cheo de xeo rachado .
- Decorar con unha morango ou cereixa.
Un Coconut Rum Bahama Mama
En vez de usar un licor de coco, pode usar un ron con sabor a coco. Mentres pode substituír o licor na primeira receita, esta versión do Bahama Mama tamén engade zume de laranxa e grenadina á mestura.
O resultado é un cóctel un pouco máis doce cunha mestura máis complexa de sabores de froitas.
Para facer a bebida, Despeje 1 onza de ron de coco , 1/2 onza cada ron escuro, licor de café e granadina e 2 onzas cada unha e ananás en un cóctel cheo de xeo. Agite ben e coloque un vaso de furacán cheo de xeo rachado. Adornar cun cunha de laranxa e amorodos.
Vaia adiante, mestúralle
Mentres a mamá Bahama adoita ser servida sobre xeo rachado, tamén fai un gran cóctel conxelado . Para iso, simplemente engade todos os ingredientes a unha licuadora con 1 cunca de xeo e mestúrase ata que estean suaves .
Podes ver que isto non é suficiente xeo. Se a bebida é moi fina, engade unha pequena cantidade de xeo e mestura de novo. Se chegaches a un punto onde se fai demasiado groso, engade un toque de líquido e mestura.
Hai unha posibilidade de que teña máis dunha manga Bahama conxelada no momento en que apague o liquidificador . Se é o caso, vexa unha copa para un amigo ou almacene o resto no conxelador ata que sexa hora de unha segunda volta.
Como é forte a mamá Bahama?
Ten moitas opcións no que se refire aos espíritos que abastece a Bahama Mama, polo que é difícil dar unha estimación precisa do forte que é a bebida . Aínda así, podemos facer algúns presupostos e darlle unha boa idea de como se acumulan estas dúas receitas.
Supoñamos que está a usar Malibu para o licor de coco , Brinley cando se solicita un ron de coco e Kahlua para o licor de café . Agregue un ron escuro a 80 e asegúrese de ter o ron 151 a proba da mestura.
Con todo isto, podes esperar que o primeiro Bahama Mama teña un contido alcohólico en torno a 11 por cento de ABV (proba de 22). A segunda receita ten pouco menos licor a unha menor proba, polo que pesa a só 8 por cento de ABV (16 probas).
Mentres a Bahama Mama é un cóctel relativamente lixeiro, pode ser fácil de ter moitos. Isto é especialmente certo se estás a gozar dalgunhas roldas no sol quente de verán. Lembre que a calor eo sol poden agravar a súa embriaguez, así que bebe moita auga durante a festa.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 160 |
| Total de graxa | 5 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 5 mg |
| Hidratos de carbono | 18 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 1 g |