As barras de leite e cereal son o almorzo completo perfecto en movemento. Esta versión é moito máis saudable que o tipo de envasado, sen azucres, aceites ou conservantes. No canto de aditivos, esta receita usa ingredientes reais de leite. O iogur grego eo cereal en caixa son todo o que se necesita para facer estas delicias deliciosas.
Podes usar calquera tipo de cereal que che guste. Esta receita chama a Honey Nut Cheerios ou outros cereales similares. Non obstante, podes probar algo de Cinnamon Toast Crunch a Lucky Charms a Honey Runch of Oats. Tamén podes engadir cousas como froitas secas e noces para aumentar a nutrición e crear unha fermosa textura. É unha receita moi sinxela e versátil.
A receita chama iogur grego pero tamén podes usar iogur regular. O iogur grego conxélase ben e permanece sólido por moito tempo. Tamén é máis elevado en proteínas que o iogur regular xa que está tenso. A maioría dos yogures con sabor a vainilla son endulzados pero algúns son máis doces que outros. Engadir mel se desexa facer o iogur un pouco máis doce.
Esta receita usa o conxelador para crear a forma da barra. Son perecedos pero levan un tempo para derreter e poden comerse facilmente no seu desprazamento mañá e duran ata 6 meses no conxelador. Podes facer grandes lotes e facelos útiles durante as semanas. Non hai receitas de cociñar que son especialmente útiles nos meses de verán porque non hai necesidade de quentar a casa cunha cociña ou forno cando simplemente pode esmagar estas barras no conxelador. Tamén se empaquecen individualmente despois de conxelar. É tan sinxelo como deseñar un sándwich de sorbete. A quen non lle gusta fingir comer sorbete para o almorzo?
O que necesitarás
- 2 cuncas de iogur grego de vainilla (iogur descremado ou leite integral)
- 1 cucharada de mel (opcional)
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- Tamén se poden engadir 1 1/4 cunca de Honey Nut Cheerios ou outros cereales en caixa, sementes ou noces
Como facelo
- Se engades os ingredientes opcionais, mestúralos co iogur antes de iniciar os próximos pasos. Algúns iogurts son máis doces que outros e non necesitarán o adozante adicional do mel.
- Coloque unha tixola con unha folla de papel pergamino. O papel debe cubrir o fondo e os lados. Este paso é esencial. Sen o papel de pergamino, as barras serán extremadamente difíciles de sacar da tixola.
- Distribúe o iogur no fondo da pota. Asegúrese de cubrir completamente a parte inferior e esténdese uniformemente.
- Despeje o cereal ao iogur. Use unha culler para presionar o cereais no iogur para conxelar.
- Cubra con abundante envoltura de plástico e coloque no conxelador durante 4-8 horas ou ata que estea conxelado.
- Retire as barras da tixola polo levantando os lados do papel pergamiño. Retire a barra do papel pergamiño e colóquea nunha táboa de corte. Corte as barras de ancho en 6 barras.
- Enrole cada barra individualmente cunha folla de papel de cera. Coloque as barras envoltas nunha bolsa grande de ziplock. Devolve as barras ao conxelador ou disfrútao de inmediato.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 84 |
| Total de graxa | 3 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 11 mg |
| Sodio | 86 mg |
| Hidratos de carbono | 12 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 3 g |