Principais recetas de carne de vacún Corned

De Home Cured Corned Beef a Casseroles e Sopas de Carne Corned

A carne cortada é unha carne popular para as comidas do día de San Patricio e as comidas reconfortantes, pero non esperes a primavera para gozar da sabrosa carne. Os cortes máis comúns de carne corned son o pano; xa sexa de corte plano ou corte de punto. O corte de punto é delicioso, pero é máis rápido e non se reduce ben; usalo se queres carne de porco triturada para bocadillos e sobras. O corte plano é a mellor opción se queres servir rebanadas. Algúns outros cortes que podes atopar son os ollos de volta e de fondo. Ambos son máis delgados que os cortes de peito, pero non tan tenros.

Estas receitas de carne enlatadas inclúen cazolas, sopas, bocadillos e carne de vaca corned.