Receita de mestura de especias Cajun

Use este temperado cajún para costelas de churrasco, polo , peixe ennegrecido, sopas ou salsas cajunas, filetes ennegrecidos e pasta ennegrecida. Isto fai moito, entón se tes unha pequena familia ou non tes a intención de usalo con frecuencia, non dubides en cortar a receita á metade.

O que necesitarás

• Sal de kosher de 1/3 cunca ( sen sal de mesa)
• 1/4 cunca de po de chile
• 1/4 cunca de paprika húngara
• 1 cucharada de po de cebola
• 1 cucharada de pementa negra molida
• 1 cucharada de albahaca seca
• 1 cucharada de orégano seco
• 1 cucharada de cilantro molido
• 1/2 cucharadita de pementa de cayena
• 2 cucharaditas de tomiño seco
• 1/4 cucharadita de comiño
• 1/4 cucharadita de pementa branca

Como facelo

1. Combina sal , chile en po, pimentón , cebola en po, pementa negra, albahaca , orégano , cilantro , pementa de cayena, tomiño , comiño e pementa branca ata que estea ben mesturado.
2. Coloque a mestura de especias nun frasco de vidro e selle firmemente. Almacenar nun lugar fresco e escuro ata 3 meses.
3. Use esta mestura para costelas de churrasco, polo , peixe ennegrecido, sopas ou salsas cajunas, filetes ennegrecidos e pasta ennegrecida.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	12
Total de graxa	0 g
Graxa saturada	0 g
Fat non saturada	0 g
Colesterol	0 mg
Sodio	1.934 mg
Hidratos de carbono	2 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	1 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)