Principais 10 Receitas de Carne de Carne

Un bo adobo axudará prácticamente calquera corte de carne. Os adobados de carne necesitan algo de poder (ácido) para facelos efectivos ao tenderizing as fibras densas e fortes desta carne. Ao marinar a carne , ten en conta o espesor do corte. Os cortes finos deben ser adobados durante unha hora ou dúas, mentres que cortes máis grosos, como os asados, poden ser adobados ata 12 horas.