Receitas tradicionais do Día de San Patricio

01 de 06

Todas as receitas que necesitas para o día de San Patricio

As celebracións do Día de San Patricio terán lugar en todo o mundo o 17 de marzo e a diversión e festas centradas naturalmente en torno á deliciosa comida irlandesa -e non só a ubiquitous corned beef and col. Comezar as festas cun almorzo tradicional e, a continuación, elixir entre unha selección de principais pratos e irlandeses por excelencia, así como sobremesas. E, por suposto, as bebidas están en orde, pero iso non significa só cervexa!

02 de 06

Comezar cun almorzo irlandés completo

O día de San Patricio pode ser -e adoita ser- un longo día cheo de festas. Entón, asegúrese de comezar cun bo almorzo, un que lle verá durante todo o día, ben, polo menos ata a hora do xantar. Isto significa que debes comezar o día cun almorzo irlandés completo se queres seguir a tradición.

Para ser un verdadeiro "irlandés cheo", debe incluír bacon, salchichas e ovos, máis Fadge (pan de pataca irlandesa), ou o popular Boxty (bolos irlandeses). Tamén podes engadir unhas rebanadas de pan de soda ou pan de trigo . Lave todo isto con abundante té e estará listo para o día seguinte.

03 de 06

Diríxete aos cursos principais

St. Patrick's é o día para os alimentos irlandeses tradicionais e unha comida abundante para cubrir os estómagos e manter os niveis de enerxía cara arriba. Non se incluirán ningunha lista das receitas principais sen estes pratos. Aínda que en EE. UU. É tradicional comer carne enlatada e repolo , hai moitos outros pratos irlandeses excelentes para elixir, incluíndo a famosa pastel de pastor de Irlanda.

Dálle a Dublin Coddle un intento-un prato en capas composto por touciño, salchicha de porco e patacas. Ou o plato nacional de Irlanda, o estofado Iri , que é un bol de cordeiro reconfortante, patacas, cebolas, porros e zanahorias. E todos sabemos que unha pinta de Guinness é tradicional no Día de San Patricio, pero sabías que tamén podes cociñar con ela? A torta de carne e de Guinness combina un delicioso guiso cocido irlandés coa cervexa sinatura do país, que despois se coce baixo unha escamosa capa pastelera.

04 de 06

Servir algúns pratos e bocadillos

Todos eses pratos fabulosos necesitan un prato ou dous, e Irlanda ten algúns fantásticos que ofrecen o cultivo principal do país: patacas. Pode mantelo sinxelo e servir as patacas puras perfectas, ou engadir un pouco de toque irlandés con champiñón que leva puré de patacas ao seguinte nivel con cebolas verdes. Ou ata o volume de sabor con colcannon , que combina restos de puré de patacas con cebola fresca e cebola salteada.

¿Quere un lanche? Non podes bater unha rara (queixo con torres) para unha rápida, aínda enchendo unha. O irlandés Guinness rarebit é reconfortante e rico, combinando a cervexa negra do país con queixo cheddar, mostaza, xema de ovo e salsa Worcestershire. A deliciosa mestura esténdese sobre anacos de pan groso e despois asado ata burbullear.

05 de 06

Cap Off the Meal With Cakes e Puddings

Hai sempre lugar para algo doce no día de San Patricio. Barmbrack , un bolo de froitas irlandés, é un dos produtos de panadería máis famosos de Irlanda. O nome provén da breac que significa moteado, referíndose á froita no pan. A baileys Irish Cream tamén ten un xeito de escabullirse con tortas e postas irlandesas, como no xeado de pastelitos Baileys Irish Cream , convertendo unha sobremesa frecuentemente centrada nun neno nun trato adulto. Ou un pan irlandés tradicional e un pudín de manteiga , un prato ideal para usar ese pan sobrante, pero este é só para adultos.

06 de 06

Non esqueza as bebidas

Non se pode mencionar a Irlanda nin a comida e bebida irlandesas , sen que apareza unha "pinta das cousas negras" e unha cervexa irlandesa . O Guinness é considerado bebida nacional de Irlanda e é coñecido en todo o mundo.

Pero hai máis para a Irlanda que a cervexa. Unha boa bebida para St Patrick's é Mead, o doce e delicioso viño de mel que foi feito e apreciado polos célticos durante séculos. E, por suposto, tamén hai whisky irlandés. Ou tenta a túa man creando un cóctel especial de San Patricio. Están obrigados a poñerte de humor para unha celebración festiva.