Receitas de tomate en menos de 10 minutos

Volve a casa cunha ridícula cantidade de tomates ? ¿As plantas de tomate maduran a velocidade de pescozo? Probe estas formas rápidas - cada un leva menos de 10 minutos - para traballar coa abundancia de tomates .

• 01 de 13

  Burst Tomatoes

  Pan quente, un pouco de aceite, unha morea de tomates cereixa ou outros espécimes de pequeno ish, un espolvoreo de sal, algúns batidos da tixola e voilà!

• 02 de 13

  Ensalada Caprese

  Capa, organice, coloque - con todo, queres facelo - tomate en rodajas, mozzarella fresca en rodajas e follas de albahaca nun prato ou prato de servir. Chove con aceite de oliva extra virxe , se o desexa, e espolvoreo con sal.

• 03 de 13

  Ensalada de millo, tomate e albahaca

  Todo o mundo sabe que os tomates ea albahaca son unha combinación natural (crecen xuntos, eles van xuntos). Engade un pouco de millo doce fresco super-fresco para a mestura, con todo, e tes unha ensalada doce e crujiente. Saia os tomates picados e os grans de millo dulce recén criados con vinagre de xerez , sácase con sal e pimienta se o desexa e remata con follas de albahaca e albahaca rasgadas en cintas elegantes .

• 04 de 13

  Tomates á parrilla

  Os tomates na grella son unha boa forma de gozar das verduras favoritas de verán, quero dicir froitas, quero dicir ... tomates. En xeral, quere empregar tomates firmes cando estean maduros, como Early Girls ou tomates Brandywine, para grella.

• 05 de 13

  Salsa de Pasta Non-Cook

  Nunha tigela combina varios tomates picados, un cravo ou dous de allo picado, sal e pimienta a gusto. Engade o aceite de oliva para cubrir os tomates. Engadir pasta quente e tirar para revestir pasta. Engade máis aceite de oliva, se queres.

  Pódense engadir pequenos bocados de mozzarella fresca , que se levarán un pouco derretidos e untuosos cando se lanzan coa pasta quente. Os chocos vermellos, a albahaca, o orégano, as aceitunas picadas e o parmesano recentemente picado son tamén sabrosas adicións.

• 06 de 13

  Tomate aberto e Ricotta Sandwich

  Esparza o mellor queixo ricotta que podes atopar (a ricota de ovinos é o meu favorito) nunha espesa porción de pan artesanal (todo tipo que che guste funcionará: ciabatta, centeo intenso, trigo integral de mel, sourdough de nogueira). Corte un pouco de tomate e coloque as rodajas encima do queixo. Espolvoreo con sal mariño, "sal gris" ou fleur de sel .

• 07 de 13

  Pan con tomate

  Fregar o pan co allo de allo cortado, frotar o pan con tomate cortado - traballar a pulpa no pan, espolvorear con sal ou por riba con prosciutto . Comer.

• 08 de 13

  Salsa Fresca

  Faga a súa propia salsa fresca por tomate picado tirado coa súa elección a continuación: cebola picada, allo picado, xilapé fino picado ou serrano chiles . Engadir sal a gusto. Un toque de vinagre vermello pode ser saboroso tamén.

• 09 de 13

  Ensalada de Tomate e Avocao / Salsa

  Saia o tomate picado eo aguacate picado cun pouco de vinagreta ou só de limón . Servir cun espolvoreo de cilantro picado, se o desexa. Coma como é, serve encima dunha cama de leituga , ou vinte con cámara ou cangrexo escollido para un xantar lixeiro.

• 10 de 13

  Tomate e Pesto Sandwich

  Este é un trato sorprendente satisfactorio. Esparza dúas rodajas do seu pan sandwich favorito co seu pesto favorito (necesite un favorito? Probe esta receita de pesto ), unha parte superior de pesto-ed e varias rodajas de tomate con carne, espolvoreo con sal, sanduílo e disfrute.

• 11 de 13

  Tomate Bruschetta

  O brócrito de tomate é un xeito doado de gozar de tomates frescos e maduros. Reproduza con estes o máximo que queiras: agregue outros vexetais picados, probe o aceite de albahaca, utilice diferentes herbas, engada un pouco de queixo. A bruschetta é infinitamente flexible. Comece con tomate picado, un pouco de aceite de oliva e un espolvoreo de sal. sobre un pouco de pan tostado (preferentemente aglomerado).

  A Bruschetta faise tradicionalmente con pan ralado e por boa razón. Cando cheas a pan ralado é un pouco máis difícil, un pouco máis capaz de levantarse a zumes de tomate e aceite de oliva do que é o pan fresco.

• 12 de 13

  Ensalada de garbanzo de tomate

  Picar os tomates, bater os aderezo, dorar os garavanzos, botalos xuntos. Feito!

• 13 de 13

  Tomate, pepino e ensalada de cebola vermella

  Saca 2 tomates picados, 1 pepino pelado e picado e 1 cebola vermella pequena picada cun pouco de aceite de oliva e vinagre de viño tinto . Sal e pimienta a gusto.