Mermelada de melocotón

Esta mermelada de melocotón é unha deliciosa e deliciosa mestura de duraznos frescos, unha laranxa e un limón. É fácil de facer e saborear marabilloso nun panecillo inglés ou biscoito.

A pectina de froitas en po fai da mermelada unha preparación rápida e infalible.

O que necesitarás

• 1 pequena laranxa
• 1 limón
• 1/4 cunca de auga
• 3 libras de duraznos
• 1 paquete (1 3/4 onzas) pectina de froita en po
• 5 cuncas de azucre

Como facelo

1. Prepare un canner de baño de auga fervendo.
2. Esterilizar 8 frascos e tapas de media pinta. Mantéñase na auga quente ata que sexa necesario.
3. Vexa a preparación de tarros para o procesamento de auga en conserva e ebulición
4. Corte o laranxa e o limón nos cuartos; eliminar as sementes. Corte as partes de laranxa e limón en forma transversal en rodajas moi delgadas. Nunha pota media, combine rodajas de laranxa e limón e auga. Cubra e ferva a mestura de laranxa e limón a lume baixo por 20 minutos.

1. Poñer un gran pote de auga a ebulición.
2. Encha un bol grande con auga xeada.
3. Deixar caer os duraznos ao auga fervente durante uns 15 segundos ou ata que vexas dividir as cascas. Cunha culler ranurada, transfire os pexegos ao auga xeada para deter a cocción.
4. Use un coitelo afiado para pelar os pexegos. Poñelas e picarlas finamente.
5. Nunha almacenaxe de 8 a 10 cuartos ou horno holandés, combine a mestura de laranxa e limón e os melocotones picados.
6. Mestura a pectina na mestura de froitas e leva a mestura ao ferver. Mestura o azucre e volve a deixar ferver, revolviendo constantemente. Continúa a cocción integral, descuberta, durante 1 minuto. Eliminar do lume; Despexa rapidamente a escuma.
7. Despeje á vez uns frascos esterilizados quentes; selo.
8. Procese nun caldera de baño de auga fervente durante 5 minutos.

Fai 7 ou 8 metades.

Tamén che pode gustar

Fácil pequena porción de morango de morango

Conservas de cobalto de melocotón

Melocotón de Melocotón

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	84
Total de graxa	0 g
Graxa saturada	0 g
Fat non saturada	0 g
Colesterol	0 mg
Sodio	13 mg
Hidratos de carbono	21 g
Fibra dietética	0 g
Proteína	1 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)