01 de 16
15 Grandes Receitas de millo doce
Millo fresco. Foto © Hero Images / Getty Images Se desexa cociñar o millo na mazorca ou elimina os grans e úsalos noutros pratos, estas receitas son frescas, gostosas e fáciles de xuntar. Todos teñen algo importante en mente: o millo está en tempada no verán. Isto significa moitas ensaladas, moitos outros produtos de verán, e moitas receitas rápidas con moi pouco problema.
02 de 16
Pasta de tomate de maíz de haba
Millo, Bean, Tomate Pasta. Foto © Molly Watson Use novos grans de millo doce neste prato de pasta de verán fácil e fresco. Non dubide en engadir o nome de albahaca, chile, cilantro ou outros aromas de verán para axeitado ao teu gusto neste feixón, millo e pasta de tomate .
03 de 16
Ensalada de aguacate de millo
Ensalada de aguacate de millo. Foto © Molly Watson Luscious e kicky, esta ensalada de aguacate de millo funciona igual de ben como unha salsa para as patacas fritas, como un topping de polo ou peixe á prancha, ou todo por si só como ensalada.
04 de 16
Crema de coco
Crema de coco. Foto © Molly Watson Non hai nada de malo co millo de crema tradicional, pero tamén hai todo o correcto sobre esta versión de leite de coco. Obter a receita do cocido de millo de coco para ver por si mesmo.
05 de 16
Buñuelos de maíz
Buñuelos de maíz. Foto © Molly Watson Os boliños de millo son doces e delicados. Mentres son a perfección como aperitivo ou primeiro curso, en comidas menos formais coñecémoslles poñerlles o protagonismo, engadir unha ensalada e chamalo unha cea de verán.
06 de 16
Ensalada de albahaca de tomate de maíz
Ensalada de millo, tomate e albahaca. Foto © Molly Watson O maíz dulce sinxelo, os tomates maduros e a albahaca perfumada fanse máis que a suma das súas pezas neste ensalada de albahaca de tomate de millo , unha creación que demostra que calquera cousa podería ser tan crujiente e cruo.
Do mesmo xeito, brillante e lixeiro, con aínda máis crujido, é este pepino de millo, ensalada de tomate .
07 de 16
Fava Bean & Sweet Corn Risotto
Risotto de feixón de millo e fava. Foto © Molly Watson Hai unha pequena xanela de tempo cada ano, con millo doce e fava son tanto na tempada - ao final da tempada de fava e no inicio da tempada de millo doce. Polo menos unha vez ao ano gústame aproveitar a oportunidade, cortar os grans de mazorcas de maíz e fava beans e facer este delicioso Fava Bean & Sweet Corn Risotto .
Para un prato semellante pero moito máis sinxelo, intente Arroz con doce de millo e chícharos ou Polenta de millo doce.
08 de 16
Souffle de millo fresco
Souffle de millo. Foto © Molly Watson Souffles ten un rap bum como realmente complicado e complicado. Vexa o quão lonxe da verdade é probar este Fresh Corn Souffle .
09 de 16
Ensalada de millo á prancha
Ensalada de millo á prancha picante. Foto © Molly Watson Esta ensalada de millo á prancha usa os grans a partir de millo á prancha na mazá e engade un aderezo brillante e unha chea de herbas frescas, un asasino nas parrillas e no patio.
10 de 16
Carne doce á prancha
Millo á prancha. Foto © Molly Watson Esta receita para o millo de millo á pranto fálalle como engurrar o millo recortado ou sen cortar. O millo á prancha recortado queda lixeiramente carbonizado e ata un pouco masticable; Un-shucked recórdache de regular o maíz de mazá, pero cun sabor un pouco máis intenso que as orellas cocidas ou cocidas ao vapor. De calquera xeito é delicioso e amable.
11 de 16
Mexillóns Con Salsa De Tomate De Maíz
Mexillóns Con Salsa De Tomate De Maíz. Foto © Molly Watson Esta receita provén dun gran restaurante peruano en Portland, Oregon. Unha salsa de millo e tomate se desprega de mexillóns arrefriados. Os mexillóns con salsa de tomate de millo son un refrescante, fácil e divertido aperitivo de verán.
12 de 16
Pastel de millo doce
Pastel de millo doce. Foto © Molly Watson Este pastel de millo doce pode parecer sinxelo, pero o gusto está fóra do mundo. Un pastel de bolo sinxelo con grans de millo xirou nun torta húmida e lixeira, perfecta con bagas de verán.
Use grans de millo para efecto similar nestes Pancakes de millo doce .
13 de 16
Sopa de millo doce (Hot ou Chilled)
Sopa de millo Foto © Molly Watson Esta exquisita Sweet Corn Soup é deliciosa ou fría. Arriba con chiles asados ou novas herbas de verán (como albahaca ou cilantro).
14 de 16
Condimento de millo picante
Condimento de millo picante. Foto © Molly Watson Spicy Corn Relish é unha boa forma de preservar un pouco o sabor do verán para gozar a finais do ano. É saboroso xunto a carnes a grella ou a grella, ou nunha hamburguesa!
15 de 16
Maíz salteado picante
Sauté de millo picante. Foto © Molly Watson Facemos unha gran cantidade de maíz salteado picante na miña casa no verán. É perfecto xunto a carne ou pollo á prancha , ou con arroz e dal e unha ensalada verde para unha cea vexetariana.
16 de 16
Sopa de millo de verán
Sopa de millo de verán. Foto © Molly Watson Para aquelas noites de verán que non sofren, cando un sabor acolledor de sopa soa ben, esta sopa de millo de verán cargada de pataca e pollo é só o boleto.