Consellos e receitas de cociña lenta para polo deshuesado e óso
A frase "unha galiña en cada pote" repetiu ao longo da historia, comezando co rei Enrique IV en Francia. As palabras prometen bos momentos, con suficiente comida e tempo para relaxarse e gozalo.
Na actualidade, o pote adoita ser un pote ou unha cociña lenta. Podes botar algúns ingredientes, encenderlo, saír da casa todo o día e chegar a casa a unha casa chea de aromas incribles e unha cea chea chea esperando por ti.
Combina a túa cociña lenta con polo para comidas fabulosas.
Consellos de cociña para o pollo nunha cociña lenta
Atoparás que moitas receitas de crockpot que se cociñan durante oito a 10 horas chamarán ás coxas ou patas de galiña. A carne de polo de pollo pode chegar a ser dura e seca cando se cociña por máis de seis horas en baixo. Usar coxas de polo desossadas non só resolverá este problema, pero este corte de carne é máis barato que os peitos de polo e ten un sabor máis rico.
Non obstante, se a súa familia prefire a carne branca, só asegúrese de cociñar durante un período máis curto e todo debe saír perfectamente. Se tes un crockpot máis novo , mire atentamente o tempo de cocción. Os peitos de polo poden facerse en tan só catro horas. Proba o pollo cun termómetro alimentario. Os peitos de polo son feitos a 160 F; coxas e tambores a 165 F.
O hueso eo polo deshuesado teñen diferentes requisitos de cociña. A galiña cocida no óso leva máis tempo para cociñar, e tamén é menos probable que se salga demasiado.
Verifique a coxa deshuesada, sen pel, a baquelita e a carne de mama por falta de coidado antes.
A maioría das receitas de crockpot exigen a eliminación da pel porque engade graxa e non se fai tan nítida como para ser apetitosa. Se optas por deixar a pel na túa galiña, marcha primeiro nunha tixola en aceite para axudar a mellorar a aparencia do prato acabado.
As verduras en receitas de croquetas deben ir ao fondo do prato, coa carne na parte superior, porque as verduras cociñan máis lentamente que a carne. Este arranxo tamén axudará a evitar que o pollo se sobrecobra.
Recetas de polo lento
Comezar con estas receitas de pollo crockpot:
Salsa Crockpot Chicken : Non se fai máis doado que esta receita de dous ingredientes feita con coxas de polo deshuesadas, sen pel e peitos de polo e salsa.
Crockpot Chicken and Sweet Potatoes : Pode variar as especias que usa para esta receita feita con coxas de polo desossadas e sen pel.
Crockpot Alli Marrón Sugar Chicken : Use peitos de polo deshuesados para un favorito agridulce.
Sour Cream e Bacon Chicken : É mellor con touciño. Esta é outra receita fácil coa sopa de cogomelos, o touciño, a crema agria e os senos sen pel sen pel.
Chicken Supreme : a salsa Alfredo fai a diferenza desta receita para os seos desossados sen pel.
Slow Cooker Lemon Chicken and Carrots : Goza desta receita de coxas de pollo sobre arroz ou fideos.
Crockpot Sweet and Sour Chicken Stew : Use o peito de polo cúbico para un prato de un prato.
Creamy Mexican Crockpot Chicken : Use restos de polo cocido ou pavo, sopa enlatada, tortillas e especias.
Crockpot Orange Curried Chicken : Tome uns senos desnatados e sen pel para o subcontinente con esta receita.
Pollo asado chinés : Use unha freidora cortada en anacos para asar polo no crockpot.
Curry de pollo : esta receita emprega pedras de polo e especias de curry.
Crockpot Chicken and Dumplings : Use senos sen pel e sen pel para facer a base, a continuación, engade boliñas para rematar.
Casserole de arroz salvaxe de pollo crocante : esta comida de un prato utiliza o pollo desossado sen pelos sen cubos.
Crockpot Sticky Chicken : Podes usar unha freidora cortada ou unhas pezas de polo deshuesadas e sen pel para facer esta delicia. Non obstante, terás que coñecer ben a túa cociña lenta para non queimar a galiña.
Pizza Chicken : Fai unha pizza con sabor de pollo con seos desossados sen pel.
Crockpot Jambalaya : Peitos de polo cubertos e salchicha entra neste prato criollo.
As gambas cocidas engádense ao final e servidas por arroz cociñados por separado.
Galletas Crockpot español : as coxas desossadas e sen pel son cociñadas con salchicha, corazóns de alcachofa e olivas.
Crockpot Chicken Rice Soup : cortar uns peitos de polo desossados e sen pelos entrar a esta sopa de dor.