As sobremesas de mazá son unha delicia en calquera época do ano. ¿Que se pode comparar co aroma dunha mazá castaña con aderezo picante ou torta?
As variedades de mazá cruixentes e doces son as mellores para comer fóra da man mentres que outras son as mellores en produtos horneados. Algunhas mazás de cocción excelentes inclúen Golden Delicious, Jonagold, Granny Smith, Braeburn e Empire. Fuji é outra boa opción, e Gala é xenial para a puré de mazá. McIntosh é un favorito para o seu sabor nas tortas, pero rompe cando está cocido. Use isto en tortas e patacas fritas xunto con mazás máis resistentes, como Golden Delicious ou Jonathan.
As mazás tamén son versátiles. Pode tentar cambiar as especias ou engadir un sabor diferente ao seu bolo de mazá favorito ou mazás cocidas. Canela, noz moscada, xenxibre e cravo son especias clásicas para usar en sobremesas. E sempre hai a clásica combinación de especias de pastel de mazá. Algúns aromas complementarios inclúen limón, Calvados ou augardente de mazá, azucre mascavo, vainilla, xarope de arce ou sabor e caramelo.
Aquí hai algunhas sobremesas populares para mazás, que inclúen tortas, galletas, zapateiros e tortas.
01 de 18
Apple Crisp
Diana Rattray Esta mazá crujiente está feita cunha combinación de mazá Fuji e Granny Smith e un revestimento de azucre mascavo e avea. Use as boas mazás de cocción na receita e engade algunhas pacanas picadas para o topping se desexa algo máis.
02 de 18
Rebanada de mazá de canela con especiasDiana Rattray Esta torta irresistible presenta un simple azucre mascavo e manteiga de manteiga de pacana, para que poidas facelo rapidamente cun casca de xeo conxelado se che gusta. Se non es fan de froitos secos, reemplácelos por avea por unha torta crujiente de mazá .
03 de 18
Pastel de manzana cara abaixoPastel de cabeza de Apple en platos de postre. Diana Rattray Este sorprendente bolo de cabeza de mazá comeza cun azucre rico e moreno de azucre e mazá cunha torta simple de masa de bolo.
04 de 18
Easy Mini Apple TartsDiana Rattray As prazas de pasta, as mazás rebanadas e un esmalte fácil permiten que estas receitas de fantasía sexan fáciles de atopar.
05 de 18
Crumble de mazá al hornoApple Crumble. Diana Rattray Serve esta incrible mazá descascada e prepárache para arrincar. Con tan só 5 ingredientes máis a auga e unha cantidade de sal, é a sobremesa perfecta para facer nun día axitado.
06 de 18
Pastel de mazá Bundt con caramelizadaDiana Rattray Este pastel de mazá húmido está acristalado cunha marmelada de caramelo. Adereza o bolo con noces picadas ou o coco tostado.
07 de 18
Pies de mazá a manDiana Rattray Estes tortas únicos están feitos con pastelería e un recheo de mazá picado. Use a masa de manteiga caseira ou dúas follas de masa refrixerada.
08 de 18
Gooey Caramel Apple CakeFoto: Diana Rattray Este bolo é tan húmido e delicioso como o seu nome implica. Un toque de caramelo quente é derramado sobre o bolo no momento en que sae do forno. O bolo é cocido nunha tixola cuadrada, o que o fai un tamaño excelente para a maioría das familias.
09 de 18
Cookies De Apple Con PasasDiana Rattray Estas cookies anticuadas de grosas améntanse con mazás finamente picadas e pasas. Xa as galletas ou espolvoreas o azucre de canela sobre elas.
10 de 18
Fresh Apple Cranberry CakeDiana Rattray As mazás e os arándanos frescos reúnense neste bolo marabilloso e sutilmente aderezado. Dea a salsa de caramelo fácil ou colócaa cun xeado de queixo fresco.
11 de 18
Cobbler de Apple clásicoDiana Rattray Este zapateiro de mazá é sorprendente servido quente con xeado. Ou chove algo de crema doce sobre iso xusto antes de servir.
12 de 18
Fácil Apple Cranberry PieDiana Rattray O recheo de mazá en conserva e a salsa de arándano de mazá enteira fan deste pastel de cranberry de mazá super fácil de preparar.
13 de 18
Bolo de panceta de mazá cocidoDiana Rattray O xarope de azucre pardo fai deste bolo de mazá esponjoso gooey e delicioso.
14 de 18
Panceta de pan de canela de mazáDiana Rattray O pan de canela e as mazás Granny Smith únense neste pudim de pan. Engade algúns arándanos ou pasas secas, se queres.
15 de 18
Pastel de mazá con pastelería de queixo cremaDiana Rattray As mazás Granny Smith e as mazás Golden Delicious fan o equilibrio perfecto de doces e as pastas neste pastel de mazá e os pasteis de queixo crema fan que sexa extra-especial.
16 de 18
Boliñas de mazá especiadasDiana Rattray Estes fritos de mazá pódense rodar en azucre de canela ou espolvoreados con azucre en po. Dale un pouco de xarope sobre eles e góralos como unha sobremesa ou fritter de almorzo.
17 de 18
Manteiga de mazá Cupcake con xeado de crema de manteigaDiana Rattray Manteiga de mazá comprada ou caseira engade sabor a mazá a estes bizcochos especiais.
18 de 18
Bolo de mazáDiana Rattray Este bolo húmido de mazá está cheo de pasas e noces picadas. O xeado de queixo crema é o toque final perfecto.