A cociña lenta é coñecida por facer deliciosa manteiga de mazá. Só cociña as mazás todo o día con azucre e especias, e terá deliciosa manteiga de mazá ao final do día.
O que necesitarás
- mazás, descascadas, coradas e cortadas en cuartos, para cubrir un cacho de 4 quartas a 1 1/2 a 2 polgadas da parte superior
- 4 culleres de sopa.
- canela
- 1/2 cunca de cravo
- 1/2 cunca de sal
- 3 cuncas de azucre
- 4 cucharadas de auga
Como facelo
- Combina todos os ingredientes en cociña lenta. Cubra e cociña en ALTA ata que quente, despois xira a BAIXA e cociña todo o día (de 7 a 10 horas).
- Cando estea listo, e as mazás están completamente cocidas, engadas pequenas cantidades a un procesador de alimentos e pulsa ata que estea ben.
NOTA:
Se estás conservando isto, ponse en frascos limpos e esterilizados e selle mentres estés quente, logo procese as migas ou pintas 5 minutos en caldos de auga fervendo. De 1.001 pés a 6.000 pés, e procese durante 10 minutos e máis de 6.000 pés, 15 minutos.
Seguridade alimentaria Publicación Apple e Apple Butter
Tamén che pode gustar
Apple-Cranberry Conserve
Pomelo con Canela (Olla Lenta)
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 20 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 9 mg |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |